Svinjski odresci s tikvicama i šampinjonima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjske odreske s tikvicama i šampinjonima. – svinjetina ((odrezaka)), tikvice, šampinjoni, slanina, bijelo vino, povrtni temeljac (iz kocke), glatko brašno, mileram, senf, češnjak, lovorov list, mineralna voda, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar (bijeli), U prikladnu posudu za marinadu položimo odreske, začinimo ih solju i paprom, premažemo senfom, dodamo lovorov list, sve zajedno prelijemo gaziranom vodom, malo izmiješamo, prekrijemo prozirnom kuhinjskom folijom i stavimo u hladnjak da odstoji nekoliko sati. Meso potom izvadimo iz marinade i ocijedimo ga. ; U tavi ugrijemo žlicu maslinovog ulja, te na njemu pržimo odreske sa svake strane po 2-3 minute. ; Zatim dodamo lovorov list iz marinade, slaninu narezanu na trakice, očišćenu tikvicu narezanu na kockice, šampinjone narezane na četvrtine i češnjak narezan na listiće. ; Sve zajedno začinimo solju i paprom, prelijemo s još malo ulja, poklopimo i kada povrće pusti vodu pirjamo na laganoj vatri po prilici 2-3 minute. Zatim ulijemo bijelo vino, te pirjamo dalje da alkohol ispari. ; U zdjelu ulijemo povrtnu juhu, dodamo mileram i brašno, te sve zajedno izmiješamo. ; Dobivenu smjesu ulijemo u tavu s mesom i dalje kuhamo dok umak malo ne zgusne.; Nakon po prilici 2-3 minute jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.; – Kako spojiti zimu, ljeto, proljeće i jesen? Kako im dodati i malo sela i šume i vrta? Kako od svega toga napraviti ukusan ručak? Odgovor na sva ta i još mnoga pitanja krije se u našem današnjem receptu koji je kao stvoren za jesenske dane.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Svinjski odresci s tikvicama i šampinjonima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjske odreske s tikvicama i šampinjonima. – svinjetina ((odrezaka)), tikvice, šampinjoni, slanina, bijelo vino, povrtni temeljac (iz kocke), glatko brašno, mileram, senf, češnjak, lovorov list, mineralna voda, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar (bijeli), U prikladnu posudu za marinadu položimo odreske, začinimo ih solju i paprom, premažemo senfom, dodamo lovorov list, sve zajedno prelijemo gaziranom vodom, malo izmiješamo, prekrijemo prozirnom kuhinjskom folijom i stavimo u hladnjak da odstoji nekoliko sati. Meso potom izvadimo iz marinade i ocijedimo ga. ; U tavi ugrijemo žlicu maslinovog ulja, te na njemu pržimo odreske sa svake strane po 2-3 minute. ; Zatim dodamo lovorov list iz marinade, slaninu narezanu na trakice, očišćenu tikvicu narezanu na kockice, šampinjone narezane na četvrtine i češnjak narezan na listiće. ; Sve zajedno začinimo solju i paprom, prelijemo s još malo ulja, poklopimo i kada povrće pusti vodu pirjamo na laganoj vatri po prilici 2-3 minute. Zatim ulijemo bijelo vino, te pirjamo dalje da alkohol ispari. ; U zdjelu ulijemo povrtnu juhu, dodamo mileram i brašno, te sve zajedno izmiješamo. ; Dobivenu smjesu ulijemo u tavu s mesom i dalje kuhamo dok umak malo ne zgusne.; Nakon po prilici 2-3 minute jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.; -</div>