Svježi ravioli s ovčjim sirom i umakom od špinata – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svježe raviole s ovčjim sirom i umakom od špinata. – ravioli (ovčji sir), luk, češnjak, špinat (zamrznuti), sir (svježi), vrhnje za kuhanje, parmezan, maslac, sol, papar, U zagrijanu tavu ulijemo malo ulja, dodamo sjeckani luk, malo posolimo i pržimo dok ne omekša. Kad luk dobije malo boje, dodamo prethodno opušteni zamrznuti špinat. Preko špinata protisnemo režnjeve češnjaka. ; Nakon 3-4 minute kad se špinat opustio, ulijemo vrhnje za kuhanje i svježi kravlji sir. Stalno miješajući dodajemo parmezan. U umak umiješamo kockice maslaca dok se ne otope. ; U lonac s vrelom posoljenom vodom dodamo raviole i kuhamo dok se ne skuhaju. Skuhanu i ocijeđenu tjesteninu serviramo u tanjure uz umak od špinata.; –