- Almo Čatlak
- 40 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Tajlandska pileća juha
U našem video receptu saznajte kako pripremiti tajlandsku pileću juhu.
Da se u woku ne mora samo pržiti i pirjati, dokaz je ovo jelo. Skuhajte krepku i ukusnu pileću juhu s kineskim rezancima gledajući kako mi to radimo.
Tajlandska pileća juha - U našem video receptu saznajte kako pripremiti tajlandsku pileću juhu. - piletina ((filea zabatka)), kineski rezanci (s jajima), mladi luk, češnjak, đumbir (naribani), pileći temeljac, kokosovo mlijeko, curry pasta ((crvene)), maslac od kikirikija, sojin umak, svježa crvena paprika, grašak ((smrznutog)), škrobno brašno, ulje, sol i papar, Prije svega meso narežemo na kockice, mladi luk na kolutiće, a papriku na prutiće veličine 2-3 centimetra. ; U zagrijani wok ulijemo malo ulja, dodamo meso i miješajući pržimo sa svih strana 2-3 minute. ; Zatim dodamo bijeli dio mladog luka, protisnuti češnjak, naribani đumbir, promiješamo i čim češnjak zamiriše, ulijemo pileću juhu, kokosovo mlijeko, sojin umak, dodamo kari pastu, maslac od kikirikija, dobro promiješamo i kuhamo na laganoj vatri, po prilici 8 minuta. ; U zdjelicu s malo vode dodamo škrobno brašno, promiješamo i ulijemo u wok. ; Potom dodamo grašak, papriku, zeleni dio mladog luka promiješamo i kuhamo dalje. ; Za to vrijeme u drugi wok ili lonac s vrelom i posoljenom vodom, stavimo rezance i kuhamo 2-3 minute. ; Zatim tjesteninu izvadimo i premjestimo u wok s juhom, začinimo solju i paprom, promiješamo i juha je gotova. ; U zdjelicu prvo stavimo rezance zatim juhu i poslužimo.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- piletina, 400 g (filea zabatka)
- kineski rezanci, 150 g s jajima
- mladi luk, 2
- češnjak, 2 režnja
- đumbir, 1 žličica naribani
- pileći temeljac, 850 ml
- kokosovo mlijeko, 200 ml
- curry pasta, 3 žličice (crvene)
- maslac od kikirikija, 3 žlice
- sojin umak, 2 žlice
- svježa crvena paprika, 1
- grašak, 60 g (smrznutog)
- škrobno brašno, 1 žličica
- ulje
- sol i papar
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Prije svega meso narežemo na kockice, mladi luk na kolutiće, a papriku na prutiće veličine 2-3 centimetra.
- U zagrijani wok ulijemo malo ulja, dodamo meso i miješajući pržimo sa svih strana 2-3 minute.
- Zatim dodamo bijeli dio mladog luka, protisnuti češnjak, naribani đumbir, promiješamo i čim češnjak zamiriše, ulijemo pileću juhu, kokosovo mlijeko, sojin umak, dodamo kari pastu, maslac od kikirikija, dobro promiješamo i kuhamo na laganoj vatri, po prilici 8 minuta.
- U zdjelicu s malo vode dodamo škrobno brašno, promiješamo i ulijemo u wok.
- Potom dodamo grašak, papriku, zeleni dio mladog luka promiješamo i kuhamo dalje.
- Za to vrijeme u drugi wok ili lonac s vrelom i posoljenom vodom, stavimo rezance i kuhamo 2-3 minute.
- Zatim tjesteninu izvadimo i premjestimo u wok s juhom, začinimo solju i paprom, promiješamo i juha je gotova.
- U zdjelicu prvo stavimo rezance zatim juhu i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:40minuta |
