Tjestenina iz pećnice sa svježim kravljim sirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu iz pećnice sa svježim kravljim sirom. – slanina, tjestenina, jaje, svježi kravlji sir, parmezan ((naribani)), umak pesto genovese, peršin ((sjeckani)), ulje, sol, papar ((svježe mljeveni)), U lonac s vrelom vodom stavimo kuhati tjesteninu 2 minute. U zagrijanu tavu ulijemo ulje i dodamo nasjeckanu slaninu na trakice. ; Za to vrijeme u visoku zdjelu razbijemo jaje, dodamo svježi kravlji sir, naribani parmezan. Umak pesto genovese. Sve zajedno začinimo s malo svježeg papra i malo soli. Malo promiješamo sastojke, ulijemo vrhnje za kuhanje i još jednom sve zajedno izmiješamo. ; Kad je slanina postala staklasta, malo izmiješamo i izvadimo s vatre.; Polukuhane, ocijeđene rezance vadimo u posudu sa slaninom i kratko ih prepržimo. Prelijemo mješavinom od sira , promiješamo i sve zajedno premjestimo u vatrostalnu posudu. ; Tjesteninu rasporedimo i stavimo u pećnicu na 180°C, 20-tak minuta.; –