Tjestenina pužići s puretinom u umaku od rajčice – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu pužiće s puretinom u umaku od rajčice. – tjestenina, pureći file, svježa žuta paprika, češnjak, koncentrat rajčice, bijelo vino, pasirana rajčica, slani inćuni, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Papriku očistimo i narežemo na kockice, a puretinu narežemo na prutiće.; U lonac s vrelom posoljenom vodom stavimo kuhati tjesteninu pužiće po uputama na pakiranju.; U zagrijanu tavu, ulijemo malo maslinovog ulja i dodamo komadiće puretine. Odmah zatim i narezanu papriku.; Sastojke posolimo i pržimo na srednje jakoj vatri. Kad su se pore mesa zatvorile u tavu dodamo na listiće narezan češnjak. ; Zatim dodamo koncentrat rajčice i miješajući pričekamo da se dobro rastopi, nakon 2 minute ulijemo suho bijelo vino. ; Kad je vino na pola isparilo u tavu dodamo pasiranu rajčicu i slane inćune. Nakon 7-8 minuta umak je gotov.; Kuhanu tjesteninu ocijedimo i stavimo preko puretine. Sastojke izmiješamo, začinimo s malo svježeg mljevenog papra i serviramo u duboke tanjure.; –