Tjestenina s vrhnjem i pancetom na mediteranski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu s vrhnjem i pancetom na mediteranski način. – tjestenina, panceta, vrhnje za kuhanje, maslac, parmezan ((naribani)), umak pesto genovese, češnjak, mediteranska mješavina začina, muškatni oraščić, sol, papar, U tavu stavimo narezanu pancetu na trakice. Pancetu kratko pržimo.; U lonac s vrelom posoljenom vodom stavimo tjesteninu i kuhamo je po uputama na pakiranju.; Kad se panceta prepržila u tavu ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo malo maslaca i pomalo miješajući čekamo da se maslac rastopi. ; U tavu pjenjačom umiješamo naribani sir parmezan. Kad se sir počeo topiti u umak dodamo pesto genoveze promiješamo sastojke i protisnemo jedan režanj češnjaka.; Gotovu tjesteninu ocijedimo i stavimo na tanjure. Preko tjestenine prelijemo umak. Sve zajedno ukrasimo pokojim listićem svježeg peršina.; –