Trokutići od lisnatog tijesta punjeni špinatom i mozzarellom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti trokutiće od lisnatog tijesta punjene špinatom i mozzarellom. – špinat (svježeg), lisnato tijesto, luk, češnjak, pinjoli, sir mozzarella, bosiljak (sušenog), jaje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Pinjole kratko popržimo na tavi bez masnoće, mozzarellu narežemo na kockice, jaje umutimo, češnjak narežemo na listiće, luk nasjeckamo, a špinat operemo, očistimo i grubo narežemo. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo luk i češnjak, posolimo, promiješamo i pržimo dok ne omekša. ; Nakon 2 minute dodamo narezan špinat, posolimo ga i pirjamo na laganoj vatri 15-ak minuta, povremeno miješajući. ; Zatim špinat premjestimo u cjedilo i ostavimo da se ohladi, a višak tekućine ocijedi. ; Za to vrijeme na pobrašnjenoj dasci razvaljamo lisnato tijesto na debljinu 3-4 milimetra i narežemo ga na kvadrate veličine 10 x 10 centimetra. ; Potom rubove kvadrata tijesta premažemo umućenim jajetom, tijesta nadjenemo žlicom ocijeđenog špinata, dodamo malo prženih pinjola, prstohvat sušenog bosiljka, 3-4 kockice mozzarelle, rubove tijesta preklopimo i spojimo tako da dobijemo oblik trokuta, premjestimo ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i premažemo umućenim jajem. ; Tako pripremljene trokute od tijesta stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 25 minuta. ; Nadjeveni trokutići su gotovi i možemo ih poslužiti.
; – Iako je špinat izuzetno zdrava namirnica, ne preporuča se bubrežnim bolesnicima. Stoga ako se ne smatrate bolesnima pogledajte, skuhajte i uživajte jedući ove fine trokutiće.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Trokutići od lisnatog tijesta punjeni špinatom i mozzarellom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti trokutiće od lisnatog tijesta punjene špinatom i mozzarellom. – špinat (svježeg), lisnato tijesto, luk, češnjak, pinjoli, sir mozzarella, bosiljak (sušenog), jaje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Pinjole kratko popržimo na tavi bez masnoće, mozzarellu narežemo na kockice, jaje umutimo, češnjak narežemo na listiće, luk nasjeckamo, a špinat operemo, očistimo i grubo narežemo. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo luk i češnjak, posolimo, promiješamo i pržimo dok ne omekša. ; Nakon 2 minute dodamo narezan špinat, posolimo ga i pirjamo na laganoj vatri 15-ak minuta, povremeno miješajući. ; Zatim špinat premjestimo u cjedilo i ostavimo da se ohladi, a višak tekućine ocijedi. ; Za to vrijeme na pobrašnjenoj dasci razvaljamo lisnato tijesto na debljinu 3-4 milimetra i narežemo ga na kvadrate veličine 10 x 10 centimetra. ; Potom rubove kvadrata tijesta premažemo umućenim jajetom, tijesta nadjenemo žlicom ocijeđenog špinata, dodamo malo prženih pinjola, prstohvat sušenog bosiljka, 3-4 kockice mozzarelle, rubove tijesta preklopimo i spojimo tako da dobijemo oblik trokuta, premjestimo ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i premažemo umućenim jajem. ; Tako pripremljene trokute od tijesta stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 25 minuta. ; Nadjeveni trokutići su gotovi i možemo ih poslužiti.
; -</div>