- Almo Čatlak
- 80 min
- 4 porcije
- Vrlo kalorično
- Zahtjevna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Vjenčići od paljenog tijesta
U našem video receptu saznajte kako pripremiti vjenčiće od paljenog tijesta.
Osim već poznatih načina pripreme prigodnih slastica poput uštipaka, sada možete naučiti sasvim drugačiji pristup izradi istih. Sretno i dobar tek!
Vjenčići od paljenog tijesta - U našem video receptu saznajte kako pripremiti vjenčiće od paljenog tijesta. - mlijeko, maslac, šećer, vanilin šećer, oštro brašno, jaje, sol, ulje, šećer u prahu, U zdjelicu s brašnom stavimo žličicu vanilin šećera i sol, te izmiješamo sastojke. ; U lonac ulijemo mlijeko, dodamo preostali vanilin šećer, maslac i sve zajedno kuhamo do vrenja. ; Zatim lonac maknemo s vatre i uz stalno miješanje dodajemo mješavinu od brašna. ; Potom smjesu dalje miješamo i tučemo dok ne dobijemo glatko tijesto. ; Lonac s tijestom vratimo na vatru i dalje tijesto miješamo, odnosno palimo, da se dobro ugrije. ; Zatim lonac s tijestom maknemo s vatre i pričakamo da se malo ohladi. Na tijesto, stalno miješajući postupno dodajemo umućena jaja i miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu. ; Dobivenu smjesu premjestimo u vrećicu za istiskivanje, te na papir za pečenje, na limu za pečenje, istisnemo oblike vjenčića. ; Sve zajedno stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, 15-ak minuta. Gotove vjenčiće posipamo šećerom u prahu i poslužimo.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- mlijeko, 250 ml
- maslac, 100 g
- šećer, 2 žlice
- vanilin šećer, 1 vrećica
- oštro brašno, 150 g
- jaja, 4
- sol, 1/2 žličice
- ulje
- šećer u prahu
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- U zdjelicu s brašnom stavimo žličicu vanilin šećera i sol, te izmiješamo sastojke.
- U lonac ulijemo mlijeko, dodamo preostali vanilin šećer, maslac i sve zajedno kuhamo do vrenja.
- Zatim lonac maknemo s vatre i uz stalno miješanje dodajemo mješavinu od brašna.
- Potom smjesu dalje miješamo i tučemo dok ne dobijemo glatko tijesto.
- Lonac s tijestom vratimo na vatru i dalje tijesto miješamo, odnosno palimo, da se dobro ugrije.
- Zatim lonac s tijestom maknemo s vatre i pričakamo da se malo ohladi. Na tijesto, stalno miješajući postupno dodajemo umućena jaja i miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu.
- Dobivenu smjesu premjestimo u vrećicu za istiskivanje, te na papir za pečenje, na limu za pečenje, istisnemo oblike vjenčića.
- Sve zajedno stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, 15-ak minuta. Gotove vjenčiće posipamo šećerom u prahu i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:80minuta |