Vrganji na salati od matovilca – U našem video receptu saznajte kako pripremiti vrganje na salati od matovilca. – vrganji, kuhana šunka, matovilac, vlasac, šećer, maslac, parmezan, peršin (sjeckani), maslinovo ulje, balzamični ocat, sol i papar, Matovilac očistimo, operemo pod mlazom vode i dobro ocijedimo. Vrganje očistimo, očetkamo i narežemo na ½ cm debele kriške. ; U zasebnoj zdjeli pomiješamo balzamički ocat, maslinovo ulje, šećer, sol i papar, dodamo mladi luk narezan na tanke kolutiće i stavimo na stranu. ; U tavu, na vrući maslac, dodamo narezane vrganje te ih pržimo dok malo ne omekšaju. Zatim ih začinimo paprom i maknemo s vatre. ; Matovilac posložimo po sredini tanjura, prelijemo pripremljenim umakom i nadjenemo prženim vrganjima i na trakicama kuhane šunke. ; Preko svega naribamo malo parmezana i poslužimo.; – Fini prženi vrganji, prepuni okusa, na salati od matovilca s domaćim dressingom. Tu je i kuhana šunka, tako da ovu izdašnu salatu slobodno možete pripremiti umjesto ručka ili večere.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Vrganji na salati od matovilca – U našem video receptu saznajte kako pripremiti vrganje na salati od matovilca. – vrganji, kuhana šunka, matovilac, vlasac, šećer, maslac, parmezan, peršin (sjeckani), maslinovo ulje, balzamički ocat, sol i papar, Matovilac očistimo, operemo pod mlazom vode i dobro ocijedimo. Vrganje očistimo, očetkamo i narežemo na ½ cm debele kriške. ; U zasebnoj zdjeli pomiješamo balzamički ocat, maslinovo ulje, šećer, sol i papar, dodamo mladi luk narezan na tanke kolutiće i stavimo na stranu. ; U tavu, na vrući maslac, dodamo narezane vrganje te ih pržimo dok malo ne omekšaju. Zatim ih začinimo paprom i maknemo s vatre. ; Matovilac posložimo po sredini tanjura, prelijemo pripremljenim umakom i nadjenemo prženim vrganjima i na trakicama kuhane šunke. ; Preko svega naribamo malo parmezana i poslužimo.; -</div>