Zapečene meksičke tortilje s piletinom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti zapečene meksičke tortilje s piletinom. – luk, pileća prsa ((file)), sir feta, tortilja, kokošja juha, pasirana rajčica, kumin, češnjak, majčina dušica, chili jalapeno ((sušeni)), ekstra djevičansko maslinovo ulje, U ugrijanu tavu ulijemo malo ulja, dodamo sjeckani luk, posolimo ga i pržimo na srednje jakoj vatri. Pileći file narežemo na prutiće i dodamo u tavu s lukom, posolimo ga i pustimo da se sastojci prže 3-4 minute. ; U mužaru izmrvimo kumin s majčinom dušicom.; Kad su se zatvorile pore mesa u tavu protisnemo režnjeve češnjaka, dodamo kumin i majčinu dušicu, chili jalapeno, malo promiješamo i izvadimo sa strane. Tavu vratimo iznad vatre i u nju ulijemo pasiranu rajčicu, juhu i pustimo da se umak kuha 3-4 minute dok se ne zgusne.; Na dno vatrostalne posude stavimo umak od rajčice, poslažemo tortilje na umak, stavimo piletinu, natrgamo feta sir, dodamo umaka od rajčice i prekrijemo drugom tortiljom te ponovimo postupak. Sve zajedno prelijemo preostalim umakom od rajčice i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180°C, 30-tak minuta.; –