- Fina Malinić
- 60 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Pizza ne mora nužno biti nezdrava i kalorična. Pripremite verziju zdrave pizze, od integralnog brašna, koja će vam sigurno osvojiti srce i postati zamjena za klasičnu pizzu.
Zdrava pizza od tune
Popularnost: |
|
U našem receptu saznajte kako pripremiti zdravu pizzu od tune.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- Za tijesto:
- integralno brašno, 200 g
- krem sir, 150 g
- ekstra djevičansko maslinovo ulje, 3 žlice
- sol
- Za nadjev:
- tuna iz konzerve, 2 u komadima
- pasirana rajčica, 200 g
- šampinjoni, 100 g
- naribani sir, 200 g
- ljubičasti luk, 2 glavice
- crne masline
- peršin (sjeckani)
- smeđi šećer ili stevia
- origano
- papar
- sol
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Tunu procijedimo, a peršin, ljubičasti luk i šampinjone nasjeckamo.
- Sada integralno brašno pomiješamo s pola žličice soli, dodamo krem sir, maslinovo ulje i 5 žlica hladne vode te umijesimo tijesto.
- Zatim pećnicu zagrijemo na 200 stupnjeva, a protvan u kojem ćemo peći pizzu obložimo papirom za pečenje.
- Sada tijesto izvaljamo i položimo ga u protvan obložen papirom za pečenje. Dok tijesto odmara u protvanu, možemo pripremiti nadjev.
- U jednu zdjelicu naribamo sir, a u drugu dodamo 2 konzerve ocijeđene tune.
- Zatim u zdjelu s tunom dodamo pasiranu rajčicu, luk nasjeckan na sitne trakice, peršin, sol, origano, smeđi šećer i papar te dobro promiješamo.
- Sada smjesu ravnomjerno rasporedimo po tijestu, preko smjese dodamo nasjeckane šampinjone te stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, na 30 minuta.
- Nakon proteklog vremena, pizzu izvadimo iz pećnice, dodamo joj crne masline, po želji ukrasimo svježim bosiljkom i poslužimo.
|
Vrijeme pripreme:60minuta |