Zimska miso juha od povrća i tofua – U našem video receptu saznajte kako pripremiti zimsku miso juhu od povrća i tofua. – gljive (3-4 shiitake gljive), tofu (svježeg), tofu (dimljenog), sojin umak (tamari), luk, korijen peršina, mrkva, poriluk (manji), povrtni temeljac, miso (ječmeni), sezamovo ulje (tamno), Shiitake gljive namočimo u zdjelicu s vodom i ostavimo 15-ak minuta da omekšaju. Zatim im uklonimo stručak, a klobuke narežemo na trakice. ; Svježi tofu narežemo na kockice, posipamo s malo tamari sojinog umaka i mariniramo. ; U tavi, na malo vrućeg tamnog sezamovog ulja, pržimo luk narezan na trakice dok ne omekša. ; Zatim dodamo narezane shiitake gljive, svježi i dimljeni tofu narezan na kockice i pirjamo 1-2 minute. ; Potom dodamo korijen peršina narezan na polumjesece, mrkvu na kružiće i poriluk na trakice, te pirjamo 1-2 minute. ; Zatim ulijemo povrtni temeljac i kada zavrije smanjimo vatru, poklopimo i kuhamo 15-ak minuta. ; Na kraju kuhanja ugasimo vatru, u zasebnu zdjelicu odvojimo malo juhe i umiješamo miso. Smjesu zatim umiješamo u juhu i poslužimo.; – Svako godišnje doba ima svoju miso juhu. Ona je kraljica juha u prirodnoj prehrani. Zima je vrijeme kada je naš organizam potrebno dodatno ugrijati, pa će vam ova juha posebno prijati ujutro prije nego što izađete iz toplog doma i sjednete u hladan automobil. Svakako probajte ovu ljekovitu kombinaciju!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Zimska miso juha od povrća i tofua – U našem video receptu saznajte kako pripremiti zimsku miso juhu od povrća i tofua. – gljive (3-4 shiitake gljive), tofu (svježeg), tofu (dimljenog), umak od soje (tamari), luk, korijen peršina, mrkva, poriluk (manji), temeljac povrtne juhe, miso (ječmeni), sezamovo ulje (tamno), Shiitake gljive namočimo u zdjelicu s vodom i ostavimo 15-ak minuta da omekšaju. Zatim im uklonimo stručak, a klobuke narežemo na trakice. ; Svježi tofu narežemo na kockice, posipamo s malo tamari sojinog umaka i mariniramo. ; U tavi, na malo vrućeg tamnog sezamovog ulja, pržimo luk narezan na trakice dok ne omekša. ; Zatim dodamo narezane shiitake gljive, svježi i dimljeni tofu narezan na kockice i pirjamo 1-2 minute. ; Potom dodamo korijen peršina narezan na polumjesece, mrkvu na kružiće i poriluk na trakice, te pirjamo 1-2 minute. ; Zatim ulijemo povrtni temeljac i kada zavrije smanjimo vatru, poklopimo i kuhamo 15-ak minuta. ; Na kraju kuhanja ugasimo vatru, u zasebnu zdjelicu odvojimo malo juhe i umiješamo miso. Smjesu zatim umiješamo u juhu i poslužimo.; -</div>