- Fina Malinić
- 45 min
- 6 porcije
- Niskokalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Ovo egzotično jelo brzo je gotovo i može se pripremati tijekom cijele godine. Po želji mu možete dodati meso te ga poslužiti toplog, s kruhom i salatom od špinata.
Brazilski gulaš – U našem receptu saznajte kako pripremiti brazilski gulaš. – kanola (canola) ulje, kobasica chorizo (nasjeckana), kuhana šunka (nasjeckana), luk (nasjeckani), češnjak (sitno nasjeckan), batat (oguljen i narezan), crvena paprika (nasjeckana), pelati rajčice, zelena ljuta paprika (nasjeckana), voda, crni grah, mango (očišćen i narezan), korijander (listova), sol, U velikom loncu na srednje jakom plamenu zagrijte ulje te 2-3 minute kuhajte chorizo kobasicu i šunku.; U lonac dodajte luk i kuhajte dok ne omekša. Zatim umiješajte češnjak i kuhajte dok ne omekša. ; Dodajte batat, crvenu papriku, pelati rajčice, ljutu zelenu papriku i vodu. Kuhajte dok ne zavri, a potom smanjite plamen, poklopite i kuhajte 15-ak minuta, odnosno dok batat ne omekša.; Dodajte crni grah i kuhajte bez poklopca kako bi se grah dovoljno zagrijao. Na kraju dodajte mango i lišće korijandera, te po želji začinite s malo soli.; –
Mahune su najzdravije namirnice dostupne tijekom cijele godine, stoga ih treba uključiti u tjedni jelovnik.
Odličan su izvor vitamina C, biotina, vitamina B6, vitamina K i folne kiseline kao i mnogim mineralima.
Osim što zauzimaju značajno mjesto u svakodnevnoj prehrani, nezamjenjiv su sastojak mnogih dijeta.
Mahune možete termički obrađivati na razne načine: pirjati, pariti ili kuhati. Odličan su dodatak salatama i jelima s mesom.
Toplo hladna salata od šunke, jaja i povrća
Votes: 56
Rating: 4.59
You:
Rate this recipe!
25 min
Almo Čatlak
Piletina sa shiitake gljivama i povrćem iz woka
Votes: 50
Rating: 4.56
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Muzgavci s povrćem
Votes: 39
Rating: 4.49
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Pivski gulaš s mahunama
Votes: 77
Rating: 4.4
You:
Rate this recipe!
110 min
Almo Čatlak
Gulaš od svinjetine s mahunama
Votes: 72
Rating: 4.35
You:
Rate this recipe!
110 min
Almo Čatlak
Mesne roladice s gorgonzolom na povrtnom gulašu
Votes: 35
Rating: 4.29
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Zapečene mahune s jajima
Votes: 57
Rating: 4.23
You:
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Junetina na lešo
Votes: 52
Rating: 4.21
You:
Rate this recipe!
90 min
Slavko Večerić
Pikantni mesni lonac s mahunama
Votes: 40
Rating: 4.2
You:
Rate this recipe!
120 min
Almo Čatlak
Vara ili varivo od zrnja
Votes: 36
Rating: 4.19
You:
Rate this recipe!
15 min
Almo Čatlak