Znanstveni razlozi zbog kojih ste kao dijete mrzili povrće

Vjerojatno se svi sjećamo barem jednog ručka kada smo sakrili komad nečeg zelenog u salvetu pretvarajući se da smo ga zapravo pojeli…

Ovakvo ponašanje karakteristično je za gotovo svu djecu (uz par izvanrednih iznimki), no pravo je pitanje zašto djeca toliko mrze povrće? Vjerovali ili ne, odgovori na ovo pitanje zapravo su vrlo znanstveni.

Biološki razlozi

Djeci je potrebno jako puno energije, puno više nego odraslima, stoga se instinktivno okreću hrani koja im može pružiti velike količine energije (to se posebno odnosi na glukozu koja je našem tijelu omiljeno “gorivo”). Povrće nije nabijeno kalorijama stoga za djecu nema smisla jesti hranu koja im neće dati potrebnu energiju.

povrce-za-rucak

Drugi biološki razlog je pomalo gorak okus povrća, i ono što taj okus implicira. U prirodi, otrovne i toksične stvari su najčešće gorke, a gorčina u povrću nije iznimka. Međutim, gorke komponente opasne su u velikim količinama, ali u povrću ih nema toliko da bi nam mogle naštetiti (dapače, male količine korisne su za naše zdravlje). Djeca se međutim puno više oslanjaju na svoje instinkte, a to ima smisla budući da je njihov kapacitet detoksikacije manji nego kod odraslih osoba stoga su podložniji preopterećenju toksinima.

Vrijeme

Razlog zbog kojega odrasli jedu povrće (neki pritom i uživaju!) usprkos gorkom okusu jest vrijeme – odrasle osobe imale su dovoljno vremena otkriti da nas povrće neće ubiti. Također, s vremenom smo razvili i toleranciju na gorak okus.

brussels

Asocijativno učenje kod djece

Asocijacija koja se stvara kod određenog stimulansa nije najpozitivnija kada je riječ o povrću. Djeca povezuju hranu bogatu masnoćama i šećerom (sladoled, torta, kolači) s pozitivnim sjećanjima kao što su rođendanske proslave, praznici ili nagrade. S druge strane, povrće se povezuje s manje pozitivnim sjećanjima, primjerice naporni roditelji i neugodni obroci tijekom kojih su bili prisiljeni jesti ove čudne zelene stvari. Zbog toga djeca vide junk food kao “nagradu” a povrće kao “zadatak”.

Na sreću, s godinama se ove asocijacije popravljaju pa povrće počinjemo vezivati za zdravlje i zdrav način života.

Jeste li s godinama uspjeli zavoljeti povrće? Podijelite u komentarima.

Ovo su namirnice koje nikada ne biste smjeli zamrzavati

Niska temperatura može uništiti teksturu, okus i izgled nekih namirnica.

U nastavku saznajte koje namirnice bi svakako trebali držati dalje od zamrzivača.

Povrće bogato vodom

celer

Ovoj skupini pripadaju celer, zelena salata, krastavci, rotkvice i potočarka. Činjenica da ovo povrće u sebi sadrži puno vode znači da će se vrlo lako smrznuti, no smrzavanje uništava stanične stijenke koje im daje njihovu strukturu. Zbog toga će ovo povrće nakon odmrzavanja postati kašasto i mlohavo. Rajčice, s druge strane, možete zamrznuti ako ih kasnije planirate kuhati, no odmrznute rajčice nemojte jesti sirove.

Jaja

jaja

Jaja u ljusci otvorit će se prilikom smrzavanja, što će omogućiti razvoj bakterija. (Ako stvarno želite zamrznuti jaja svakako ih najprije izvadite iz njihove ljuske.

Kava

zrna-kave

Neotvorenu vrećicu svježe mljevene kave možete držati u zamrzivaču do mjesec dana, no nakon otvaranja vrećice nemojte ju opet pokušati zamrznuti. Odmrzavanje i ponovno zamrzavanje zrna kave dovodi do kondenzacije, zbog čega će upiti sve neugodne mirise iz zamrzivača.

Mekani mliječni proizvodi

kiselo-vrhnje

Kiselo vrhnje, zrnati sir i vrhnje za šlag mogu postati vodenasti nakon smrzavanja.

Krumpir

krumpiri

Smrznuti sirovi krumpir će izgubiti svoju boju, dok će kuhani krumpiri postati blijedi i prepuni vode.

Emulzije

majoneza-senf-kecap

Zamrzavanje će pretvoriti majonezu i preljeve za salatu u vodenastu tekućinu. Ovo se također odnosi na recepte koji u sebi sadrže majonezu i ostale emulzije.

Veliki komadi sira

sir

Nakon smrzavanja sir će postaji mrvljiv, zbog čega ga kasnije nećete moći pravilno narezati.

Jeste li ikada pokušali zamrznuti neku od ovih namirnica? Što se dogodilo nakon odmrzavanja? Podijelite u komentarima.

Poboljšajte okus sperme ovim super namirnicama

Pripremate se za igru pod plahtama sa svojom partnericom.

Slatko, slano, gorko ili ukusno, to su neke od reakcija koje žene okuse prilikom vrućih akcija u krevetu. Kakav okus ima sperma i na koje načine je možemo poboljšati.

Osnovni okus sperme je kombinacija slatko-slanog okusa, dok kod nekih muškaraca postoje ekstremi, kad je sjeme prekiselo ili pregorko.

Sjemena tekućina sadrži samo 1% sperma.

Znate li da je ejakulat kombinacija različitih hranjivih sastojka poput: fruktoze, proteina, vitamina i tragova minerala. Konzumiranjem određenih namirnica možete znatno poboljšati okus sperme.

  1. Unosite dovoljno vode

Voda je važan sastojak organizma. Imajte na umu da se sjemena tekućina uglavnom sastoji od vode. Pri malim količinama vode, ejakulat ima loš okus, stoga nastojite unosite između 8-10 časa vode. Ne samo da će veće količine vode dodatno podmazivati vaš penis pa će i seks biti ugodniji, već će i okus sperme biti znatno bolji.

  1. Izbjegavate kofein, alkohol, cigarete, droge i mliječne proizvode

Konzumiranje previše kofeina, alkohola, cigareta i droga dovodi do izrazito gorkog okusa sperme.

Slanom okusu sperme pridonose sljedeće namirnice:

  • Crveno meso
  • Mliječni proizvodi
  • Sir

Hrana koja poboljšava okus sperme

hrana koja utjece na okus sperme

Kako biste začinili svoju spermu i učinili je slađom uvedite sljedeće namirnice u vaš tjedni jelovnik:

  • Cimet – odlična namirnica koja zamaskira čudne okuse sperme.
  • Sok od ananasa – poboljšava okus i miris sjemene tekućine.
  • Limun
  • Menta
  • Peršin, celer – imaju veliki udio klorofila stoga čine spermu slađom.
  • Hrana bogata prirodnim šećerima poput: kivija, borovnica i brusnica.
  • Povrće – poznato je da vegetarijanci imaju bolji okus sperme, no treba izbjegavati određene vrste povrća poput kelja, cvjetače, brokule i šparoge.

Znate li vi još neke namirnice koje poboljšavaju okus i miris sperme? Podijelite u komentarima.

Ojačajte svoje nokte uz pomoć sljedećih namirnica!

Grizete li i vi nokte kad ste pod stresom?

Iako većina osoba koristi jako puno proizvoda za njegu kože i kose, često se zaboravlja na njegu noktiju, a neki ljudi ljudi imaju prirodno i slabe nokte. Uz ograničene budžete ne može si svatko priuštiti njegu noktiju u profesionalnim salonima, no bez brige jer možete preuzeti stvar u svoje ruke. Jednostavno uključite sljedeće namirnice u svoju prehranu i na prirodan način ojačajte svoje nokte.

Orašasti plodovi

bademi

Bademi, orasi i ostali orašasti plodovi sadrže znatnu količinu omega-3 masnih kiselina. Bademi su vjerojatno vaš najbolji izbor jer u sebi imaju više količine vitamina E, magnezija i kalcija od ostalih orašastih plodova. Ovi minerali pomoći će jačanju vaših kostiju i spriječiti pucanje i listanje noktiju.

Losos

losos

Obrok koji uključuje losos vjerojatno je jedan od najzdravijih koji možete pripremiti. Losos sadrži ogromne količine vitamina D koji je ključan za apsorpciju kalcija, zbog čega vam može pomoći u jačanju kostiju i nokata. Stoga kad god ste u prilici zamijenite crveno meso lososom.

Jogurt

grcki-jogurt

Preskočite standardni voćni jogurt i zamijenite ga nezaslađenim grčkim jogurtom. Ako odaberete pravi jogurt s njim veće dobiti minerale koji pomažu jačanju noktiju, poput proteina, biotina (vitamina iz B skupine), željeza, magnezija, kalija, kalcija i vitamina D. Najbolja od svega je činjenica da jogurt možete konzumirati na razne načine stoga su male šanse da ćete ga se brzo zasititi.

Voće i povrće

voce-i-povrce

Grah, brokula, banane i cvjetača najbolji su prijatelji vaših noktiju. Ove namirnice sadrže velike količine proteina i biotina koji potiču stvaranje keratina, a on je zaslužan za rast vaše kose i noktiju. Biotin je jedan od najvažnijih sastojaka tog procesa i pomaže ojačati slabe nokte. Također je važno da redovito konzumirate velike količine voća i povrća koji će pomoći hidratizirati vaše nokte, i omogućiti im sjajan zdravi izgled.

Jaja

kajgana

Ako želite bezmesnu alternativu lososu, jaja su najbolji izbor. Baš poput lososa, jaja su bogata proteinima i vitaminom D, dok su istovremeno lako probavljiva. Odličan su izbor i za dodatan keratin koji je potreban za predivne, jake nokte. Ako sve ovo nije dovoljno, spomenimo i činjenicu da vam hrana bogata proteinima, kao što su jaja, može pomoći u mršavljenju jer ćete dulje biti siti.

Suncokretove sjemenke

suncokretove-sjemenke

Osim što su odlična grickalica, ove malene zdrave sjemenke u sebi imaju ogromne količine minerala i hranjivih tvari. Sadrže i jako puno magnezija koji potiče rast snažnih noktiju. Jednostavno dodajte suncokretove sjemenke u vaše obroke kako bi im poboljšali okus i učinili ih još zdravijima.

Imate li i vi slabe nokte? Kako ih pokušavate ojačati? Podijelite u komentarima.

Široki rezanci s povrćem iz tave

  • 40 min
  • 4 porcije
  • Niskokalorično
  • Jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane

Pikantne mesne okruglice s feta sirom i povrćem

  • 60 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Grah s jabukama i mini rajčicom

  • 20 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso