Piletina u umaku od vrhnja za kuhanje – – pileća prsa (bez kostiju i kože), maslinovo ulje, sol i papar, maslac, češnjak, curry, vrhnje za kuhanje, ribani parmezan, svježi peršin (za dekoraciju), Piletinu narežite na manje komadiće, dodajte papar i sol i ostale začine po želji.
U tavu stavite malo ulja i prepržite piletinu dok ne poprimi zlatno-žutu boju.
Kad je piletina gotova, izvadite ju i stavite sa strane.; U tavi na kojoj se pržila piletina dodajte maslac, kad se otopio na njega istisnite češnjak. Malo prepržite, ali pazite da ne zagori kako češnjak ne bi postao gorak. U tavu dodajte vrhnje za kuhanje i malo ribanog parmezana i curry.
; Pričekajte dok se umak ne zgusne, zatim u njega vratite piletinu i sve skupa kuhajte dok ne zgotovi. ; Umak možete servirati uz kuhani krumpir, rižu ili tjesteninu.; –