Jedna od najfinijih poslastica koju nam jesen donosi su kesteni. Ovaj česti jesenski sastojak ukusnih juha, nadjeva kao i slastica ima mnoga ljekovita svojstva.
Kesten sadrži puno vitamina A i C kao i vitamine B skupine. Osim toga, bogat je kalijem, kalcijem, željezom i fosforom koji su potrebni za normalno funkcioniranje ljudskog organizma.
Mogu se jesti sirovi i termički obrađeni, u slatkim i slanim jelima, a odlično se slažu uz pileće i pureće meso.
Ukoliko želite isprobati ovu namirnicu bogatog okusa pogledajte neke od naših top recepata s kestenima.
Pileći zabatci na martinjski način
70 min
Pečena guska s jabukama i kestenima
180 min
Pile s kestenima i suhim šljivama
150 min
Martinjska patka s kestenima
230 min
Tjestenina s bukovačama i kestenima
30 min
Pureće sarmice punjene kestenom i keljom
60 min
Juha od ječma s kestenima
35 min
Juha od kestena i poriluka
35 min
Slatke kuglice od kestena i čokolade
30 min
Pileći curry s kestenima
40 min