Izrazito hranjiv i ljekovit kiseli kupus neizostavna je zimska namirnica mnogih jela. Najzdraviji je sirov, spravljen kao salata s malo bučinog ulja i začina.

Odličan je izvor vitamina C, folne kiseline, magnezija, željeza, fosfora, kalcija i natrija. Posebno se preporučuje veganima i vegetarijancima zbog bogatstva vitaminom B12.

Kiseli kupus odlično je konzumirati nakon masne hrane jer ubrzava metabolizam te poboljšava izlučivanje štetnih tvari i čišćenje jetre.

Isprobajte neke od naših najboljih recepata s kiselim kupusom.

Pita od prhkog tijesta sa slatko kiselim kupusom

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votes: 48
Rating: 4.69
You:

Rate this recipe!

45 min

Almo Čatlak

Juha od kiselog kupusa

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votes: 52
Rating: 4.69
You:

Rate this recipe!

60 min

Almo Čatlak

Juneća rolada u pikantnoj salsi

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votes: 51
Rating: 4.69
You:

Rate this recipe!

70 min

Almo Čatlak

Svinjetina s kiselim kupusom i paprikom na francuski način

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votes: 48
Rating: 4.69
You:

Rate this recipe!

45 min

Almo Čatlak

Juha od kiselog kupusa s povrćem

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votes: 50
Rating: 4.68
You:

Rate this recipe!

30 min

Almo Čatlak