- Almo Čatlak
- 20 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Omlet sa slanim srdelama i maslinama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti omlet sa slanim srdelama i maslinama. – jaje, mlijeko, brašno, srdele (slanih), masline, rajčica, ulje, sol i papar, Jaja razbijemo, malo posolimo, dodamo mlijeko i pomiješamo. Polagano dodajemo brašno i sve zajedno izmiješamo u glatko tijesto. ; Slanu srdelu očistimo od središnje kosti (filetiramo). ; U tavici na malo ulja pečemo omlete na koje dok se još ne zgusnu slažemo po dva do tri fileta slanih srdela i polovice iskoštenih maslina. ; Rajčice operemo pod mlazom vode i narežemo na kolutove. ; Na svaku polovicu omleta kao crijep na krovu slažemo kolutove rajčica jedan do drugog pa preklopimo praznom stranom omleta. ; Po želji ukrasimo i posipamo sjeckanim peršinom ili vlascem.; – Ako tražite brz, hranjiv i zdrav doručak, ovo je jelo za vas. Umjesto da jaja jedete sa masnim kobasicama, upotrijebite slane srdele. Dovoljno će biti 2-3 komada, a svježe narezane rajčice razblažit će njihov intenzitet.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Omlet sa slanim srdelama i maslinama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti omlet sa slanim srdelama i maslinama. – jaje, mlijeko, brašno, riba srdela (slanih), masline, rajčica, ulje, sol i papar, Jaja razbijemo, malo posolimo, dodamo mlijeko i pomiješamo. Polagano dodajemo brašno i sve zajedno izmiješamo u glatko tijesto. ; Slanu srdelu očistimo od središnje kosti (filetiramo). ; U tavici na malo ulja pečemo omlete na koje dok se još ne zgusnu slažemo po dva do tri fileta slanih srdela i polovice iskoštenih maslina. ; Rajčice operemo pod mlazom vode i narežemo na kolutove. ; Na svaku polovicu omleta kao crijep na krovu slažemo kolutove rajčica jedan do drugog pa preklopimo praznom stranom omleta. ; Po želji ukrasimo i posipamo sjeckanim peršinom ili vlascem.; -</div>
- Almo Čatlak
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Pohane palačinke s brzim umakom od majoneze – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pohane palačinke s brzim umakom od majoneze. – smjesa za palačinke (gotova), jaje, krušne mrvice, šunka (kuhane), sir, majoneza, kiselo vrhnje, limun (cijeđeni sok), peršin (sjeckani), ulje, sol i papar, Gotovu smjesu za palačinke prema uputstvima na vrećici umutimo u vodi te na vrućoj tavici ispečemo 8 tankih palačinki. ; Na svaku palačinku položimo po jednu plošku šunke i sira i sve zajedno zamotamo. Krajeve palačinki presavijemo prema unutra. ; Tako pripremljene palačinke zatim umačemo u razmućena i posoljena jaja, pa krušne mrvice te ih pržimo na tavi u dubokom ulju dok ne poprime zlatno žutu boju. ; Kada su gotove, serviramo ih uz umak koji smo dobili tako što smo u majonezu umiješali kiselo vrhnje, peršin, sok od limuna te prstohvat soli.; – Svima poznati desert, palačinke, ne moraju biti samo slatko jelo. Spremaju se na stotine načina, a ovaj recept može biti predjelo ili pravo glavno jelo. Uz njega bi tada dobro išao i kuhani kukuruz sa malo masla, probajte i uvjerit ćete se.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pohane palačinke s brzim umakom od majoneze – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pohane palačinke s brzim umakom od majoneze. – smjesa za palačinke (gotova), jaje, krušne mrvice, šunka (kuhane), sir, majoneza, kiselo vrhnje, limun (cijeđeni sok), peršin (sjeckani), ulje, sol i papar, Gotovu smjesu za palačinke prema uputstvima na vrećici umutimo u vodi te na vrućoj tavici ispečemo 8 tankih palačinki. ; Na svaku palačinku položimo po jednu plošku šunke i sira i sve zajedno zamotamo. Krajeve palačinki presavijemo prema unutra. ; Tako pripremljene palačinke zatim umačemo u razmućena i posoljena jaja, pa krušne mrvice te ih pržimo na tavi u dubokom ulju dok ne poprime zlatno žutu boju. ; Kada su gotove, serviramo ih uz umak koji smo dobili tako što smo u majonezu umiješali kiselo vrhnje, peršin, sok od limuna te prstohvat soli.; -</div>
- Almo Čatlak
- 30 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Morski pas u umaku od limuna – U našem video receptu saznajte kako pripremiti morskog psa u umaku od limuna. – morski pas, limun, jaje (cijelo), žumanjak, škrobno brašno, šećer, voda, ulje, sol, bijeli papar, papar (šareni, u zrnu), Očišćene odreske morskog psa začinimo solju i paprom, uvaljamo ih u brašno te pržimo na malo maslinovog ulja. ; Limun isperemo i osušimo. Njegovu koricu naribamo i stavimo na stranu, a ostatak limuna iscijedimo u zdjelicu. ; Jaja i žumanjke prebacimo u metalnu posudu i dobro ih promiješamo. I dalje miješajući, dodajemo brašno, šećer, vodu, limunov sok i naribanu koricu limuna. ; Kada se umak malo poveže, nastavljamo ga miješati iznad vruće vodene pare dok ne postane pjenast. ; Kod serviranja, odreske prelijemo umakom od limuna i pospemo sa malo šarenog papra u zrnu.; – Pečeni odresci morskog psa izvrsni su i bez ikakvih dodataka, no sa ovim umakom oni postaju nešto stvarno posebno. Slatko-kisela aroma umaka pomiješat će se sa ljutim komadićima šarenog papra i u vašim ustima izazvati senzaciju. Obavezno probajte!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Morski pas u umaku od limuna – U našem video receptu saznajte kako pripremiti morskog psa u umaku od limuna. – riba morski pas, limun, jaje (cijelo), žumanjak, škrobno brašno, šećer, voda, ulje, sol, bijeli papar, papar (šareni, u zrnu), Očišćene odreske morskog psa začinimo solju i paprom, uvaljamo ih u brašno te pržimo na malo maslinovog ulja. ; Limun isperemo i osušimo. Njegovu koricu naribamo i stavimo na stranu, a ostatak limuna iscijedimo u zdjelicu. ; Jaja i žumanjke prebacimo u metalnu posudu i dobro ih promiješamo. I dalje miješajući, dodajemo brašno, šećer, vodu, limunov sok i naribanu koricu limuna. ; Kada se umak malo poveže, nastavljamo ga miješati iznad vruće vodene pare dok ne postane pjenast. ; Kod serviranja, odreske prelijemo umakom od limuna i pospemo sa malo šarenog papra u zrnu.; -</div>
- Almo Čatlak
- 45 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Lignje na lešo – U našem video receptu saznajte kako pripremiti lignje na lešo. – lignje, krumpir, ružmarin, ljuta mljevena paprika, češnjak, limun, peršin (sjeckani), bijelo vino, ulje, maslinovo ulje, sol i papar, U lonac na mješavinu običnog i maslinovog ulja dodamo očišćene lignje, očišćen i na kriške narezan krumpir, grančicu ružmarina i ljutu mljevenu papriku. ; Začinimo solju, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri 20-ak minuta. ; Zatim dodamo sjeckani češnjak, nekoliko kolutova limuna, sjeckani peršin, podlijemo bijelim vinom, kuhamo još 10-ak minuta i poslužimo.; – Ako ste ikad bili na moru i vidjeli ribare kako u suton sjede u svojim barkama i čudno trzaju rukama iz lakta, vjerojatno vam je netko objasnio da oni love lignje. Ribari bi proveli tako par sati i nerijetko zaradili "teniski lakat". I sve to samo da bi im njihove najdraže pripremile lignje na lešo. Probajte ih i vi, pa makar ih kupili na tržnici, s potpuno zdravim laktom.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Lignje na lešo – U našem video receptu saznajte kako pripremiti lignje na lešo. – lignje, krumpir, ružmarin, ljuta mljevena paprika, češnjak, limun, peršin (sjeckani), bijelo vino, ulje, maslinovo ulje, sol i papar, U lonac na mješavinu običnog i maslinovog ulja dodamo očišćene lignje, očišćen i na kriške narezan krumpir, grančicu ružmarina i ljutu mljevenu papriku. ; Začinimo solju, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri 20-ak minuta. ; Zatim dodamo sjeckani češnjak, nekoliko kolutova limuna, sjeckani peršin, podlijemo bijelim vinom, kuhamo još 10-ak minuta i poslužimo.; -</div>
- Almo Čatlak
- 20 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Slatki omlet s brusnicama i sirom mascarpone – U našem video receptu saznajte kako pripremiti slatki omlet s brusnicama i sirom mascarpone. – jaje, mlijeko, brusnice (sušenih), sir mascarpone, rum, šećer u prahu, limun, ulje, sol, šećer, Jaja razbijemo i dobro razmutimo. Umiješamo mlijeko i začinimo prstohvatom soli i šećera. ; Sve sastojke rasporedimo za 4 porcije. ; U tavici na laganoj vatri i na malo masnoće ravnomjerno rasporedimo po ¼ brusnica te ispečemo 4 ista omleta i stavimo ih na stranu. ; U čistoj zdjeli pomiješamo rum, šećer u prahu, sok od 1 limuna i sir mascarpone. ; Pripremljenom smjesom nadijevamo pečene omlete sa brusnicama.; – Brusnice i sir mascarpone daju ovom omletu slatko-kiselkastu aromu i čine ga vrlo osvježavajućim. On može biti izvrstan desert ili idealna užina u vrućim ljetnim danima.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Slatki omlet s brusnicama i sirom mascarpone – U našem video receptu saznajte kako pripremiti slatki omlet s brusnicama i sirom mascarpone. – jaje, mlijeko, brusnice (sušenih), sir mascarpone, rum, šećer u prahu, limun, ulje, sol, šećer, Jaja razbijemo i dobro razmutimo. Umiješamo mlijeko i začinimo prstohvatom soli i šećera. ; Sve sastojke rasporedimo za 4 porcije. ; U tavici na laganoj vatri i na malo masnoće ravnomjerno rasporedimo po ¼ brusnica te ispečemo 4 ista omleta i stavimo ih na stranu. ; U čistoj zdjeli pomiješamo rum, šećer u prahu, sok od 1 limuna i sir mascarpone. ; Pripremljenom smjesom nadijevamo pečene omlete sa brusnicama.; -</div>
- Almo Čatlak
- 20 min
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Orada na žaru – Saznajte kako pripremiti oradu na žaru u našem video receptu. – orada (otprilike 4 komada), češnjak, bijelo vino, ružmarin, maslinovo ulje, sol i papar, Očistimo glavicu češnjaka, dobro ga izgnječimo u dubokom tanjuru i ulijemo 2 dcl vina. Ostavimo da odstoji oko 2 sata kako bi vino upilo miris češnjaka. ; U drugi tanjur ulijemo ulje, dodamo sitno mljeveni papar i mirisne trave po ukusu. ; Očišćenu ribu, opranu i posušenu, dobro namažemo pripremljenim uljem uz pomoć grančice ružmarina. Ostatak ovoga ulja pomiješamo s prethodno pripremljenim vinom i češnjakom. ; Namazanu ribu stavimo na vruć roštilj. Ribu tijekom pečenja premazujemo mješavinom bijelog vina s češnjakom i preostalim uljem kojim smo ribu prethodno premazali. ; Ribu solimo kada je napola pečena. ; – Orada ili lovrata najcjenjenija je među bijelom ribom. Poslužuje se širom svijeta u najekskluzivnijim restoranima i na stol najčešće dolazi sa žara. Slani krumpir i malo blitve odličan su prilog. Uživajte u ovom zdravom i laganom jelu!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Orada na žaru – Saznajte kako pripremiti oradu na žaru u našem video receptu. – riba orada (odprilike 4 kom.), češnjak, bijelo vino, ružmarin, maslinovo ulje, sol i papar, Očistimo glavicu češnjaka, dobro ga izgnječimo u dubokom tanjuru i ulijemo 2 dcl vina. Ostavimo da odstoji oko 2 sata kako bi vino upilo miris češnjaka. ; U drugi tanjur ulijemo ulje, dodamo sitno mljeveni papar i mirisne trave po ukusu. ; Očišćenu ribu, opranu i posušenu, dobro namažemo pripremljenim uljem uz pomoć grančice ružmarina. Ostatak ovoga ulja pomiješamo s prethodno pripremljenim vinom i češnjakom. ; Namazanu ribu stavimo na vruć roštilj. Ribu tijekom pečenja premazujemo mješavinom bijelog vina s češnjakom i preostalim uljem kojim smo ribu prethodno premazali. ; Ribu solimo kada je napola pečena. ; -</div>
- Tomislav Špiček
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Žličnjaci od svježeg sira i mladih kopriva – U našem video receptu saznajte kako pripremiti žličnjake od svježeg sira i mladih kopriva. – koprive (svježih), kravlji sir, gris (pšeničnog), jaje, maslac, krušne mrvice, sol i papar, Oprano i očišćeno lišće (upotrijebimo gumene rukavice) mladih kopriva na kratko uronimo u kipuću vodu (blanširamo), izvadimo i procijedimo (vodu sačuvamo jer ćemo u njoj kuhati žličnjake). ; Svježi sir pomiješamo sa 2 žumanjka, malo soli i papra pa umiješamo pšenični griz i kosanu koprivu. ; Bjelanjak istučemo u snijeg i rahlo ga umiješamo u smjesu. Smjesu stavimo u hladnjak da se odmara oko pola sata.; Od smjese velikom žlicom vadimo žličnjake i uranjamo ih u zavrelu vodu. Kuhamo 10-tak minuta i serviramo na tanjure. ; Na tavici na maslacu popržimo krušne mrvice i njima prelijemo žličnjake. ; – Neće grom u koprive. Istina. Ali hoće svježi sir, pšenični griz, jaja, maslac i krušne mrvice. Ovi fini i mekani žličnjaci odlično su predjelo, a mogu poslužiti i umjesto krumpira kao prilog mesnim jelima.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Žličnjaci od svježeg sira i mladih kopriva – U našem video receptu saznajte kako pripremiti žličnjake od svježeg sira i mladih kopriva. – koprive (svježih), kravlji sir, gris (pšeničnog), jaje, maslac, krušne mrvice, sol i papar, Oprano i očišćeno lišće (upotrijebimo gumene rukavice) mladih kopriva na kratko uronimo u kipuću vodu (blanširamo), izvadimo i procijedimo (vodu sačuvamo jer ćemo u njoj kuhati žličnjake). ; Svježi sir pomiješamo sa 2 žumanjka, malo soli i papra pa umiješamo pšenični griz i kosanu koprivu. ; Bjelanjak istučemo u snijeg i rahlo ga umiješamo u smjesu. Smjesu stavimo u hladnjak da se odmara oko pola sata.; Od smjese velikom žlicom vadimo žličnjake i uranjamo ih u zavrelu vodu. Kuhamo 10-tak minuta i serviramo na tanjure. ; Na tavici na maslacu popržimo krušne mrvice i njima prelijemo žličnjake. ; -</div>
- Miro Biondić
- 75 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Grah s lignjama i parmezanom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti grah s lignjama i parmezanom. – lignje, grah (suhi), bijelo vino, češnjak, parmezan, peršin, ružmarin, maslinovo ulje, sol i papar, Na maslinovom ulju prepržimo narezane lignje i kosani češnjak. ; Sve to podlijemo bijelim vinom i vodom u kojoj smo kuhali grah. ; Dodamo ružmarin, kuhani grah i pustimo da zajedno prokuha. ; Pri serviranju posipamo parmezanom, svježim kosanim peršinom i pokapamo maslinovim uljem.; – Iako postoji mogućnost da bi se mnogi Dalmatinci poželjeli odcijepiti od ostatka Hrvatske kada pročitaju ime ovog jela, "Grah sa lignjama", i to još sa grahom na prvom mjestu, bila bi to pogrešna politička odluka. Baš kao što se Dalmacija upotpunjuje sa ostalim dijelovima Hrvatske tako i grah i lignje upotpunjuju jedno drugo. Naravno uz malo vina, maslinovog ulja, ružmarina, češnjaka i peršina. Pravo svehrvatsko jelo.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Grah s lignjama i parmezanom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti grah s lignjama i parmezanom. – lignje, grah (suhi), bijelo vino, češnjak, parmezan, peršin, ružmarin, maslinovo ulje, sol i papar, Na maslinovom ulju prepržimo narezane lignje i kosani češnjak. ; Sve to podlijemo bijelim vinom i vodom u kojoj smo kuhali grah. ; Dodamo ružmarin, kuhani grah i pustimo da zajedno prokuha. ; Pri serviranju posipamo parmezanom, svježim kosanim peršinom i pokapamo maslinovim uljem.; -</div>
- Miro Biondić
- 45 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Šparoge s umakom holandez – – šparoge (svježih, zelenih), šunka (kuhane), krumpir (mladih), maslac, žumanjak, bijelo vino, senf, šećer, sol i papar, Šparoge operemo, očistimo i stavimo kuhati u vruću vodu koju smo začinili sa 2 žličice soli i 1 žličicom šećera. ; Ovisno o debljini šparoga, bijele kuhamo otprilike 15 minuta, a zelene oko 10 minuta. ; Bijelo vino i žumanjke dobro izmiješamo pjenjačom u prikladnoj posudi dok ne dobijemo glatku i svijetlu kremu. ; Tako izmiješanu kremu stavimo zajedno sa posudom iznad pare i tučemo dalje pjenjačom. ; Dodamo malo bijelog papra, soli i uz stalno miješanje pjenjačom, podlijevamo rastopljenim maslacem. Gotov umak stavimo na stranu. ; Šparoge umotamo u kriške šunke i slažemo na tanjur. Uz to poslužimo vrući kuhani, mladi slani krumpir i umak holandez.; – Šparoge sa umakom holandez tradicionalno su njemačko jelo. Sočni umak i jedinstvena aroma šparoga učinit će ga finim i brzim glavnim jelom ili idealnim predjelom za svečane prilike.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Šparoge s umakom holandez – – šparoge (svježih, zelenih), šunka (kuhane), krumpir (mladih), maslac, žumanjak, bijelo vino, senf, šećer, sol i papar, Šparoge operemo, očistimo i stavimo kuhati u vruću vodu koju smo začinili sa 2 žličice soli i 1 žličicom šećera. ; Ovisno o debljini šparoga, bijele kuhamo otprilike 15 minuta, a zelene oko 10 minuta. ; Bijelo vino i žumanjke dobro izmiješamo pjenjačom u prikladnoj posudi dok ne dobijemo glatku i svijetlu kremu. ; Tako izmiješanu kremu stavimo zajedno sa posudom iznad pare i tučemo dalje pjenjačom. ; Dodamo malo bijelog papra, soli i uz stalno miješanje pjenjačom, podlijevamo rastopljenim maslacem. Gotov umak stavimo na stranu. ; Šparoge umotamo u kriške šunke i slažemo na tanjur. Uz to poslužimo vrući kuhani, mladi slani krumpir i umak holandez.; -</div>
- Almo Čatlak
- 60 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Lignje punjene sirom iz salamure – U našem video receptu saznajte kako pripremiti lignje punjene sirom iz salamure. – lignje, sir iz salamure, krumpir, rajčica (sjeckane), peršin (kosani), ružmarin, krušne mrvice, češnjak, maslinovo ulje, sol i papar, Lignje očistimo od iznutrica, skinemo tanku kožicu i operemo (ili kupimo već očišćene). ; Krakove sitno nasjeckamo i stavimo u zdjelu za miješanje, dodamo kockice rajčice bez kože, sjeckani peršin, protisnuti češnjak te začinimo solju i paprom. ; Žličicom ili vrećicom za punjenje punimo lignje (ne previše da se kod pečenja u pećnici ne raspuknu) pa svaku zatvorimo čačkalicom. Tako pripremljene lignje složimo na sredinu, maslinovim uljem namazane vatrostalne posude. ; Očišćeni i na četvrtine narezan krumpir posložimo okolo liganja pa sve zajedno začinimo solju i paprom. ; Na kraju odozgo natrgamo svježeg ružmarina i nakapamo maslinovim uljem. ; Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 180°C oko 40 minuta.; – Ovo jelo je toliko fino da mu jednostavno ne treba nikakav opis. Pogledajte samo kako slasno izgleda! No imamo zato jedan savjet: ako ikako možete, koristite svježe jadranske lignje.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Lignje punjene sirom iz salamure – U našem video receptu saznajte kako pripremiti lignje punjene sirom iz salamure. – lignje, sir iz salamure, krumpir, rajčica (sjeckane), peršin (kosani), ružmarin, krušne mrvice, češnjak, maslinovo ulje, sol i papar, Lignje očistimo od iznutrica, skinemo tanku kožicu i operemo (ili kupimo već očišćene). ; Krakove sitno nasjeckamo i stavimo u zdjelu za miješanje, dodamo kockice rajčice bez kože, sjeckani peršin, protisnuti češnjak te začinimo solju i paprom. ; Žličicom ili vrećicom za punjenje punimo lignje (ne previše da se kod pečenja u pećnici ne raspuknu) pa svaku zatvorimo čačkalicom. Tako pripremljene lignje složimo na sredinu, maslinovim uljem namazane vatrostalne posude. ; Očišćeni i na četvrtine narezan krumpir posložimo okolo liganja pa sve zajedno začinimo solju i paprom. ; Na kraju odozgo natrgamo svježeg ružmarina i nakapamo maslinovim uljem. ; Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 180°C oko 40 minuta.; -</div>
- Slavko Večerić
- 45 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Škarpina na lešo – Saznajte kako pripremiti škarpinu na lešo u našem video receptu. – škarpina, luk, lovorov list, papar (u zrnu), mrkva, češnjak, vinski ocat, maslinovo ulje, peršin (sjeckani), sol, U vodu stavimo sol, papar u zrnu, maslinovo ulje, lovorov list, mrkvu, luk, češnjak i kad zavri pustimo lagano da kuha oko 15 min. ; Zatim dodajemo ocat i očišćenu ribu i kuhamo još 15-20 min. ; Kada riba omekša serviramo je na tanjure uz dodatak blitve ili krumpira na lešo, pospemo kosanim peršinom i prelijemo s malo ulja i juhe. ; Juhu od kuhanja možemo procijediti, ukuhati rižu i poslužiti kao ukusnu riblju juhu.; – Kad kuhamo nešto na lešo to činimo da bismo maksimalno sačuvali okus, miris i nutricionistička svojstva namirnica koje se ne mogu jesti sirove već se moraju termički obrađivati. Škarpina na lešo će pokazati svoju pravu aromatičnu prirodu. Ne pretjerujte sa začinima, za to nema potrebe.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Škarpina na lešo – Saznajte kako pripremiti škarpinu na lešo u našem video receptu. – riba škarpina, luk, lovorov list, papar (u zrnu), mrkva, češnjak, vinski ocat, maslinovo ulje, peršin (sjeckani), sol, U vodu stavimo sol, papar u zrnu, maslinovo ulje, lovorov list, mrkvu, luk, češnjak i kad zavri pustimo lagano da kuha oko 15 min. ; Zatim dodajemo ocat i očišćenu ribu i kuhamo još 15-20 min. ; Kada riba omekša serviramo je na tanjure uz dodatak blitve ili krumpira na lešo, pospemo kosanim peršinom i prelijemo s malo ulja i juhe. ; Juhu od kuhanja možemo procijediti, ukuhati rižu i poslužiti kao ukusnu riblju juhu.; -</div>
- Almo Čatlak
- 40 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Špageti s vongolama – Saznajte kako pripremiti špagete s vongolama u našem video receptu. – vongole, špageti, luk, češnjak, rajčica (mini), čili papričica (svježa), lovorov list, bijelo vino, povrtni temeljac ((ili riblji)), peršin (sjeckani), limun, maslinovo ulje, sol i papar, Školjke operemo pod mlazom vode. ; Na početku školjke moraju biti zatvorene što znači da su žive, školjke koje se ne zatvore nisu žive i moramo ih baciti. Nakon kuhanja školjke moraju biti sve otvorene, dakle zatvorene nakon kuhanja također izbiremo i bacamo radi sigurnosti. ; Sitno kosani luk i protisnuti češnjak pirjamo na dosta maslinova ulja. ; Dodamo mini rajčicu, prstohvat usitnjene čili papričice i lovorov list. ; Odmah ugasimo bijelim vinom i podlijemo jušnim temeljcem. Pustimo da dobro zavrije pa dodamo školjke, začinimo solju i paprom, poklopimo poklopcem i pustimo da lagano vrije oko 10 minuta. ; U posebnom loncu „al dente“ (polutvrdo kuhano) skuhamo špagete, ocijedimo, pa ih u zdjeli za serviranje pomiješamo sa gušćim djelom umaka i školjkama. ; Pustimo da se sastojci malo prožmu pa sve zajedno posipamo svježim peršinom i pokapamo sokom od limuna.; – Jedno od najfinijih morskih jela koje možete pojesti su špagete s vongolama. Lagane su, osvježavajuće, zdrave, a u sebi sadrže svu divotu mora i sunca. Obavezno konzumirajte uz čašu finog bijelog vina, koje neće nadglasati prekrasnu aromu ovog jela.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Špageti s vongolama – Saznajte kako pripremiti špagete s vongolama u našem video receptu. – vongole, špagete, luk, češnjak, rajčica (mini), čili papričica (svježa), lovorov list, bijelo vino, temeljac povrtne juhe (riblji ili povrtni), peršin (sjeckani), limun, maslinovo ulje, sol i papar, Školjke operemo pod mlazom vode. ; Na početku školjke moraju biti zatvorene što znači da su žive, školjke koje se ne zatvore nisu žive i moramo ih baciti. Nakon kuhanja školjke moraju biti sve otvorene, dakle zatvorene nakon kuhanja također izbiremo i bacamo radi sigurnosti. ; Sitno kosani luk i protisnuti češnjak pirjamo na dosta maslinova ulja. ; Dodamo mini rajčicu, prstohvat usitnjene čili papričice i lovorov list. ; Odmah ugasimo bijelim vinom i podlijemo jušnim temeljcem. Pustimo da dobro zavrije pa dodamo školjke, začinimo solju i paprom, poklopimo poklopcem i pustimo da lagano vrije oko 10 minuta. ; U posebnom loncu „al dente“ (polutvrdo kuhano) skuhamo špagete, ocijedimo, pa ih u zdjeli za serviranje pomiješamo sa gušćim djelom umaka i školjkama. ; Pustimo da se sastojci malo prožmu pa sve zajedno posipamo svježim peršinom i pokapamo sokom od limuna.; -</div>
- Almo Čatlak
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Ražnjići od punjenih šampinjona – U našem video receptu saznajte kako pripremiti ražnjiće od punjenih šampinjona. – šampinjoni, češnjak, kravlji sir, šunka, peršin (kosani), ulje, sol i papar, Šampinjone očetkamo od zemlje, skinemo im stapke koje sitno nasjeckamo. Po potrebi šampinjone samo kratko isplahnemo hladnom vodom i osušimo da ne upiju tekućinu. ; Šunku naribamo na ribež. ; U zdjeli zajedno pomiješamo svježi sir, protisnuti češnjak, nasjeckane stapke šampinjona, naribanu šunku i sitno kosani peršin. ; Klobuke šampinjona punimo dobivenom smjesom te ih po dva sa donje strane priljubljujemo jedan uz drugoga tako da se smjese prilijepe. ; Na drvene ražnjiće nabadamo po 3-4 tako dobivena šampinjona te ih pečemo u tavi ili na žaru, sa svih strana dok ne opuste.; – Ražnjići od šampinjona zbog svog su punjenja izuzetno sočni i mekani, a ako ih pečete na žaru, možete dobiti i onu finu "dimljenu" aromu. Ne moraju se dugo peći, ali okus je ipak bolji ako dovoljno omekšaju i puste sokove.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Ražnjići od punjenih šampinjona – U našem video receptu saznajte kako pripremiti ražnjiće od punjenih šampinjona. – šampinjoni, češnjak, kravlji sir, šunka, peršin (kosani), ulje, sol i papar, Šampinjone očetkamo od zemlje, skinemo im stapke koje sitno nasjeckamo. Po potrebi šampinjone samo kratko isplahnemo hladnom vodom i osušimo da ne upiju tekućinu. ; Šunku naribamo na ribež. ; U zdjeli zajedno pomiješamo svježi sir, protisnuti češnjak, nasjeckane stapke šampinjona, naribanu šunku i sitno kosani peršin. ; Klobuke šampinjona punimo dobivenom smjesom te ih po dva sa donje strane priljubljujemo jedan uz drugoga tako da se smjese prilijepe. ; Na drvene ražnjiće nabadamo po 3-4 tako dobivena šampinjona te ih pečemo u tavi ili na žaru, sa svih strana dok ne opuste.; -</div>
- Almo Čatlak
- 20 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Kukuruzni njoki sa sirom i svježim vlascem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kukuruzne njoke sa sirom i svježim vlascem. – njoki (od palente), sir gouda, maslac, vlasac, ulje, sol, Njoke stavimo kuhati u 2 litre osoljene vrele vode. ; Nakon 10 minuta njoke ocijedimo i prebacimo u široku tavu na dvije žlice maslaca.; Sir narežemo na trakice i stavimo po njokima te sve zajedno rahlo izmiješamo. ; Kada se sir otopio, sve zajedno posipamo svježim vlascem i po potrebi začinimo solju i paprom. ; – Ako tražite jelo koje možete napraviti vrlo brzo, onda su ovi njoki prava stvar za vas. Zasitni su i ukusni, a ako ste pažljivi, nakon kuhanja ostat će vam samo jedna posuda za pranje.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Kukuruzni njoki sa sirom i svježim vlascem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kukuruzne njoke sa sirom i svježim vlascem. – njoki (od palente), sir gouda, maslac, vlasac, ulje, sol, Njoke stavimo kuhati u 2 litre osoljene vrele vode. ; Nakon 10 minuta njoke ocijedimo i prebacimo u široku tavu na dvije žlice maslaca.; Sir narežemo na trakice i stavimo po njokima te sve zajedno rahlo izmiješamo. ; Kada se sir otopio, sve zajedno posipamo svježim vlascem i po potrebi začinimo solju i paprom. ; -</div>
- Almo Čatlak
- 40 min
- 4 porcije
- Vrlo kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Uštipci od krumpira s kozicama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti uštipke od krumpira s kozicama. – instant pire krumpir, maslac, mlijeko, jaje, kozice (repova), ružmarin, muškatni oraščić, ulje, sol, Uzavrelu slanu vodu začinimo ružmarinom i muškatnim oraščićem pa u nju stavimo kuhati repove kozica.
; Kada voda ponovo uzavre dodamo maslac i mlijeko i pustimo da prokuha. ; Zatim umiješamo instant pire od krumpira i miješamo dok se sve zajedno dobro poveže pa maknemo sa vatre. ; Smjesu stavimo na stranu da se ohladi pa u nju razbijemo dva svježa jaja i promiješamo. ; Na tavu stavimo dovoljno ulja da se ugrije. Žlicom vadimo smjesu i ravnomjerno je raspoređujemo po tavi na jednako velike uštipke. ; Uz to serviramo rajčicu i luk narezan na tanke kolutiće. ; – Iako se ovo jelo lako priprema od instant pire krumpira, ipak je idealno za prilike kada vam od ručka ostane puno pravog pire krumpira, a ne znate što bi s njime. Dobiti ćete brzu i ukusnu večeru, a krumpir nećete morati baciti.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Uštipci od krumpira s kozicama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti uštipke od krumpira s kozicama. – instant pire krumpir, maslac, mlijeko, jaje, kozice (repova), ružmarin, muškatni oraščić, ulje, sol, Uzavrelu slanu vodu začinimo ružmarinom i muškatnim oraščićem pa u nju stavimo kuhati repove kozica.
; Kada voda ponovo uzavre dodamo maslac i mlijeko i pustimo da prokuha. ; Zatim umiješamo instant pire od krumpira i miješamo dok se sve zajedno dobro poveže pa maknemo sa vatre. ; Smjesu stavimo na stranu da se ohladi pa u nju razbijemo dva svježa jaja i promiješamo. ; Na tavu stavimo dovoljno ulja da se ugrije. Žlicom vadimo smjesu i ravnomjerno je raspoređujemo po tavi na jednako velike uštipke. ; Uz to serviramo rajčicu i luk narezan na tanke kolutiće. ; -</div>
- Almo Čatlak
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Rezanci od svinjetine s voćem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti rezance od svinjetine s voćem. – svinjetina (od buta ili karea), voćni kompot (miješani), bijelo vino, vrhnje za kuhanje, curry (prah), sol i papar, prilog (kuhana riža), Meso narežemo na trakice jednake veličine, posolimo, popaprimo i prepržimo na vrućem ulju. ; Prženo meso ugasimo bijelim vinom, promiješamo i pustimo da vino malo ishlapi te na njega istresemo ocijeđeni kompot od miješanog voća. ; Kad se voće dobro ugrije, sve zajedno prelijemo vrhnjem za kuhanje i posipamo curry-em u prahu. ; Pustimo da vrhnje prokuha i da poveže sastojke. ; – Ovo neobično, slatko-slano jelo istočnjačkog podrijetla iznenadit će vas svojim bogatim okusom. Iako će svi za stolom sumnjičavo gledati na kombinaciju svinjetine i kompota, jednom kada probaju ovo jelo, sigurno će vam dati samo komplimente za vaše kulinarsko umijeće.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Rezanci od svinjetine s voćem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti rezance od svinjetine s voćem. – svinjetina (od buta ili karea), voćni kompot (miješani), bijelo vino, vrhnje za kuhanje, curry (prah), sol i papar, prilog (kuhana riža), Meso narežemo na trakice jednake veličine, posolimo, popaprimo i prepržimo na vrućem ulju. ; Prženo meso ugasimo bijelim vinom, promiješamo i pustimo da vino malo ishlapi te na njega istresemo ocijeđeni kompot od miješanog voća. ; Kad se voće dobro ugrije, sve zajedno prelijemo vrhnjem za kuhanje i posipamo curry-em u prahu. ; Pustimo da vrhnje prokuha i da poveže sastojke. ; -</div>
- Almo Čatlak
- 120 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Salata od muzgavaca – Saznajte kako pripremiti salatu od muzgavaca u našem video receptu. – muzgavci, češnjak, luk, bosiljak (svježeg), masline (okoštenih, zelenih), paprika (crvena), ocat, maslinovo ulje, ulje (biljno), sol i papar, Muzgavce očistimo, operemo i kuhamo u dosta slane vode oko 1½ sata dok ne omekšaju.; Izvadimo ih iz vode (1 dcl vode od kuhanja sačuvamo), narežemo na manje komadiće i stavimo u zdjelu za salatu. Dodamo sitno sjeckan luk i sve prelijemo maslinovim uljem. ; U posebnu tavicu stavimo 1 dcl vode od kuhanja, ocat i kratko zavrijemo pa dodamo protisnuti češnjak i na trakice narezan svježi bosiljak. ; Svježu crvenu papriku narežemo na male kockice i dodamo u salatu. Nekoliko iskoštenih maslina ostavimo čitave, a ostale narežemo na ploškice pa jedne i druge dodamo u salatu. ; Začinimo solju, paprom, po potrebi sa još malo maslinovog ulja i prelijemo toplom marinadom. ; Sve zajedno dobro izmiješamo.; – Salata od muzgavaca ima blago kiselkasti okus, fina je i osvježavajuća. Idealno je predjelo i za najsvečanije prilike. A osim toga, izuzetno je zdrava. Dugo će izdržati u vašem hladnjaku, pa slobodno napravite malo veću količinu.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Salata od muzgavaca – Saznajte kako pripremiti salatu od muzgavaca u našem video receptu. – muzgavci, češnjak, luk, bosiljak (svježeg), masline (okoštenih, zelenih), paprika (crvena), ocat, maslinovo ulje, ulje (biljno), sol i papar, Muzgavce očistimo, operemo i kuhamo u dosta slane vode oko 1½ sata dok ne omekšaju.; Izvadimo ih iz vode (1 dcl vode od kuhanja sačuvamo), narežemo na manje komadiće i stavimo u zdjelu za salatu. Dodamo sitno sjeckan luk i sve prelijemo maslinovim uljem. ; U posebnu tavicu stavimo 1 dcl vode od kuhanja, ocat i kratko zavrijemo pa dodamo protisnuti češnjak i na trakice narezan svježi bosiljak. ; Svježu crvenu papriku narežemo na male kockice i dodamo u salatu. Nekoliko iskoštenih maslina ostavimo čitave, a ostale narežemo na ploškice pa jedne i druge dodamo u salatu. ; Začinimo solju, paprom, po potrebi sa još malo maslinovog ulja i prelijemo toplom marinadom. ; Sve zajedno dobro izmiješamo.; -</div>
- Almo Čatlak
- 20 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Pileći file s koprivama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pileći file s koprivama. – pileći file, koprive, češnjak, maslinovo ulje, sol i papar, prilog (kroketi ili pire krumpir), Koprive očistimo (upotrijebimo gumene rukavice), operemo, narežemo, posolimo, promiješamo i pustimo da stoje 15 minuta da malo opuste i puste tekućinu. ; Piletinu narežemo na rezance, solimo, paprimo i stavimo na vruće maslinovo ulje. Miješamo da se ne zalijepi. ; U piletinu protisnemo češnjak kratko pirjamo, a kad češnjak pusti miris dodamo koprive.
; Pirjamo dok koprive ne uvenu.; – Kopriva je bogata mineralnim solima, kalcijem, kalijem, fosforom, željezom te vitaminom C i provitaminom A. Zbog željeza se preporuča slabokrvnim osobama. A zbog izuzetnog okusa, preporučamo ovo jednostavno jelo i svima ostalima.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pileći file s koprivama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pileći file s koprivama. – pileći file, koprive, češnjak, maslinovo ulje, sol i papar, prilog (kroketi ili pire krumpir), Koprive očistimo (upotrijebimo gumene rukavice), operemo, narežemo, posolimo, promiješamo i pustimo da stoje 15 minuta da malo opuste i puste tekućinu. ; Piletinu narežemo na rezance, solimo, paprimo i stavimo na vruće maslinovo ulje. Miješamo da se ne zalijepi. ; U piletinu protisnemo češnjak kratko pirjamo, a kad češnjak pusti miris dodamo koprive.
; Pirjamo dok koprive ne uvenu.; -</div>
- Slavko Večerić
- 45 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Janjeći lonac – Saznajte kako pripremiti janjeći lonac u našem video receptu. – janjetina, grašak (mladog), poriluk, rajčica, mrkva, krumpir, češnjak, bijelo vino, peršin (kosani), maslinovo ulje, sol i papar, Meso operemo, osušimo i izrežemo na komade. ; U loncu zavrimo vodu, dodamo meso i kuhamo oko 15 min. ; Solimo, paprimo, dodamo češnjak, ostalo očišćeno i narezano povrće (osim rajčice i graška) te dalje kuhamo. ; Nakon 15 minuta dodajemo rajčicu, grašak, malo bijeloga vina i maslinovog ulja i kuhamo još 10 minuta da meso i povrće potpuno omekšaju. ; Na kraju kuhanja, po želji začinimo s malo mljevenog papra i ukrasimo sjeckanim listom peršina.; – Kada vam je zadnji put netko rekao da pucate od zdravlja? Izbacite iz vašeg tjednog jelovnika one masne šnicle s još masnijim pečenim krumpirom i bijelim kruhom te ih zamijenite janjetinom – lešom janjetinom. Fino ćete jesti, osjećat ćete se lagano, a vaše srce će vam biti zahvalno.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Janjeći lonac – Saznajte kako pripremiti janjeći lonac u našem video receptu. – janjetina, grašak (mladog), poriluk, rajčica, mrkva, krumpir, češnjak, bijelo vino, peršin (kosani), maslinovo ulje, sol i papar, Meso operemo, osušimo i izrežemo na komade. ; U loncu zavrimo vodu, dodamo meso i kuhamo oko 15 min. ; Solimo, paprimo, dodamo češnjak, ostalo očišćeno i narezano povrće (osim rajčice i graška) te dalje kuhamo. ; Nakon 15 minuta dodajemo rajčicu, grašak, malo bijeloga vina i maslinovog ulja i kuhamo još 10 minuta da meso i povrće potpuno omekšaju. ; Na kraju kuhanja, po želji začinimo s malo mljevenog papra i ukrasimo sjeckanim listom peršina.; -</div>
- Almo Čatlak
- 45 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Krem juha od šparoga – U našem video receptu saznajte kako pripremiti krem juhu od šparoga. – šparoge (svježih, bijelih), maslac (60 g maslaca), povrtna juha iz kocke, mlijeko, škrobno brašno, vrhnje za kuhanje, muškatni oraščić, sol, Šparoge operemo, očistimo, narežemo na trećine i stavimo kuhati u vruću vodu koju smo začinili sa 2 žličice soli i 1 žličicom šećera. Ovisno o debljini šparoga, bijele kuhamo otprilike 15 minuta, a zelene oko 10 minuta. ; Vrhove šparoga izvadimo i stavimo na stranu, a preostale šparoge izmiksamo sa štapnim mikserom. Dodamo maslac, mlijeko 1 povrtnu kocku i začinimo solju. ; U manjoj zdjelici pomiješamo malo vode od kuhanja, 1 žlicu škrobnog brašna i 1 dcl vrhnja za kuhanje te zajedno dodamo u juhu. ; Pustimo da zavri pa dodamo ohlađene i narezane šparoge, začinimo sa malo muškatnog oraščića i po želji bijelog papra i kuhamo još malo da se šparoge ugriju. ; Pred sam kraj dodamo svježe kosanog peršina. Juhu dodatno ukrasimo sa kockicama svježe preprženog kruha.; – Volite li juhu od šparoga iz vrećice? Probajte napraviti ovu juhu od svježih šparoga i vidjet ćete da instant juhe nisu niti blijeda sjena bogatstvu mirisa i okusa koje dolaze od svježeg povrća. Uopće nije komplicirano, a juhu ćete dugo pamtiti… i uzdisati svaki put kada budete jeli juhu iz vrećice.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Krem juha od šparoga – U našem video receptu saznajte kako pripremiti krem juhu od šparoga. – šparoge (svježih, bijelih), maslac (60 g maslaca), povrtna juha iz kocke, mlijeko, škrobno brašno, vrhnje za kuhanje, muškatni oraščić, sol, Šparoge operemo, očistimo, narežemo na trećine i stavimo kuhati u vruću vodu koju smo začinili sa 2 žličice soli i 1 žličicom šećera. Ovisno o debljini šparoga, bijele kuhamo otprilike 15 minuta, a zelene oko 10 minuta. ; Vrhove šparoga izvadimo i stavimo na stranu, a preostale šparoge izmiksamo sa štapnim mikserom. Dodamo maslac, mlijeko 1 povrtnu kocku i začinimo solju. ; U manjoj zdjelici pomiješamo malo vode od kuhanja, 1 žlicu škrobnog brašna i 1 dcl vrhnja za kuhanje te zajedno dodamo u juhu. ; Pustimo da zavri pa dodamo ohlađene i narezane šparoge, začinimo sa malo muškatnog oraščića i po želji bijelog papra i kuhamo još malo da se šparoge ugriju. ; Pred sam kraj dodamo svježe kosanog peršina. Juhu dodatno ukrasimo sa kockicama svježe preprženog kruha.; -</div>
- Miro Biondić
- 60 min
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Hladna salata od piletine i tjestenine – U našem video receptu saznajte kako pripremiti hladnu salatu od piletine i tjestenine. – pileća prsa, tjestenina (penne), sir gouda, cikorija, grožđice, jogurt, kiselo vrhnje, bosiljak, vlasac, majčina dušica, ljuta mljevena paprika, balzamični ocat, maslinovo ulje, sol i papar, Tjesteninu kuhamo oko 8 minuta (al dente) u posoljenom vodi te je ocijedimo i isperemo u hladnoj vodi. ; Pileća prsica očistimo od kostiju, začinimo solju i paprom, prepečemo na maslinovom ulju, izvadimo te nasjeckamo na kockice. Goudu također narežemo na kockice. ; U zdjeli lagano promiješamo piletinu s ohlađenom tjesteninom, sirom, salatom i grožđicama. Jogurt razmutimo sa vrhnjem i žličicom šećera te dodamo acceto balsamico i ostale začine. ; Salatu začinimo jogurt umakom i poklopljeno pustimo 45 minuta da se sastojci prožmu. ; Serviramo na tanjuru, a po vrhu dekoriramo vrhovima cikorije i ljutom crvenom paprikom.; – Ovo lagano i osvježavajuće jelo idealno je za vruće dane – dat će vam mnogo energije, a neće vam opteretiti želudac. Tajna sjajnog okusa je u umaku: predivnoj aromi vlasca, bosiljka, majčine dušice i maslinovog ulja.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Hladna salata od piletine i tjestenine – U našem video receptu saznajte kako pripremiti hladnu salatu od piletine i tjestenine. – pileća prsa, tjestenina (penne), sir gouda, salata cikorija, grožðice, jogurt, kiselo vrhnje, bosiljak, vlasac, majčina dušica, ljuta mljevena paprika, balzamički ocat, maslinovo ulje, sol i papar, Tjesteninu kuhamo oko 8 minuta (al dente) u posoljenom vodi te je ocijedimo i isperemo u hladnoj vodi. ; Pileća prsica očistimo od kostiju, začinimo solju i paprom, prepečemo na maslinovom ulju, izvadimo te nasjeckamo na kockice. Goudu također narežemo na kockice. ; U zdjeli lagano promiješamo piletinu s ohlađenom tjesteninom, sirom, salatom i grožđicama. Jogurt razmutimo sa vrhnjem i žličicom šećera te dodamo acceto balsamico i ostale začine. ; Salatu začinimo jogurt umakom i poklopljeno pustimo 45 minuta da se sastojci prožmu. ; Serviramo na tanjuru, a po vrhu dekoriramo vrhovima cikorije i ljutom crvenom paprikom.; -</div>
- Almo Čatlak
- 30 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Srdele na pari s maslinama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti srdele na pari s maslinama. – srdele, masline (crnih), peršin, češnjak, bijeli vinski ocat, limun, maslinovo ulje, sol, Prije svega peršin i češnjak sitno nasjeckamo. ; Opranim srdelama odstranimo glave i kosti, te ih razdvojimo na filete. Filete složimo u posudu s poklopcem, u kojoj sastojke možemo kuhati na pari. ; Zatim začinimo sjeckanim češnjakom, peršinom, octom, solju, paprom, limunovim sokom i s malo maslinova ulja. ; Dodamo masline, te posudu stavimo iznad lonca s vrelom vodom odgovarajuće veličine (voda u donjoj posudi ne smije dodirivati posudu sa filetima). ; Kuhamo poklopljeno na pari 15-ak minuta i poslužimo.; – Srdele s maslinama jelo su za ljubitelje lagane i zdrave hrane. Srdela je sama po sebi toliko ukusna da je malo peršina i češnjaka te koja kap limuna i octa sasvim dovoljno da pripremimo bogato i fino jelo. Srdela pripravljena na pari sačuvat će svo svoje nutricionističko bogatstvo.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Srdele na pari s maslinama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti srdele na pari s maslinama. – riba srdela, masline (crnih), peršin, češnjak, bijeli vinski ocat, limun, maslinovo ulje, sol, Prije svega peršin i češnjak sitno nasjeckamo. ; Opranim srdelama odstranimo glave i kosti, te ih razdvojimo na filete. Filete složimo u posudu s poklopcem, u kojoj sastojke možemo kuhati na pari. ; Zatim začinimo sjeckanim češnjakom, peršinom, octom, solju, paprom, limunovim sokom i s malo maslinova ulja. ; Dodamo masline, te posudu stavimo iznad lonca s vrelom vodom odgovarajuće veličine (voda u donjoj posudi ne smije dodirivati posudu sa filetima). ; Kuhamo poklopljeno na pari 15-ak minuta i poslužimo.; -</div>
- Almo Čatlak
- 100 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Povrtna pizza – Saznajte kako pripremiti povrtnu pizzu u našem video receptu. – brašno, suhi kvasac, maslac, mlijeko, tikvice, rajčica, sir gouda, vlasac (usitnjenog), bosiljak, maslinovo ulje, sol i papar, Na dasku za tijesto prosijemo brašno dodamo ostale sastojke i sve zajedno umiješamo u rahlo tijesto. Ostavimo na toplom mjestu da se diže od prilike 30-40 minuta. ; Nakon toga tijesto izvadimo na dasku, ponovo ga premijesimo, podijelimo u porcije te svaku razvaljamo na širinu posude za pečenje i debljinu pola cm. ; Tikvice i rajčice narežemo na ploške i poslažemo ih po tijestu poput crijepa na krovu, prateči oblik tijesta u krug. Začinimo solju, paprom, mažuranom i prekrijemo trakama sira. ; Pečemo u pećnici na donjoj razini, na 200°C oko 35 – 40 minuta. ; Prije posluživanja posipamo svježim vlascem. ; – Pizza bez šunke, špeka i salame?! Može, itekako! Savršeno prhko tijesto, pravi omjer sastojaka te bogatstvo okusa glavna su odlika ovog laganog i nadasve zdravog jela, koje će razveseliti sladokusce svih uzrasta.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Povrtna pizza – Saznajte kako pripremiti povrtnu pizzu u našem video receptu. – brašno, suhi kvasac, maslac, mlijeko, tikvice, rajčica, sir gouda, vlasac (usitnjenog), bosiljak, maslinovo ulje, sol i papar, Na dasku za tijesto prosijemo brašno dodamo ostale sastojke i sve zajedno umiješamo u rahlo tijesto. Ostavimo na toplom mjestu da se diže od prilike 30-40 minuta. ; Nakon toga tijesto izvadimo na dasku, ponovo ga premijesimo, podijelimo u porcije te svaku razvaljamo na širinu posude za pečenje i debljinu pola cm. ; Tikvice i rajčice narežemo na ploške i poslažemo ih po tijestu poput crijepa na krovu, prateči oblik tijesta u krug. Začinimo solju, paprom, mažuranom i prekrijemo trakama sira. ; Pečemo u pećnici na donjoj razini, na 200°C oko 35 – 40 minuta. ; Prije posluživanja posipamo svježim vlascem. ; -</div>