Sarme od crvenog zelja

  • 90 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Jelo sadrži meso

Izbjegavajte ove namirnice ako ste prehlađeni!

Ako ste prehlađeni, hrana vjerojatno nije nešto o čemu previše razmišljate, ali prije ili kasnije morate nešto pojesti…

Ono što u tim situacijama odaberete itekako je važno, budući da vam od nekih namirnica i napitaka može biti još i gore. Ako želite što prije ozdraviti, svakako izbjegavajte ovih 8 namirnica i napitaka.

Kava

salica-crne-kave

Ako osjećate simptome bilo kakve bolesti, a pogotovo želučane viroze, svakako pokušajte preskočiti jutarnju kavu. Kofein je diuretik, stoga postoji šansa da nakon kave ostanete dehidrirani. Ova situacija nikako vam neće pomoći jer upravo hidratacija pomaže vašem imunološkom sustavu u obrani protiv virusa i infekcija. Kava ima još gori učinak ako se borite s povraćanjem ili proljevom, pogotovo zbog činjenice da kofein stimulira mišiće u vašem probavnom traktu zbog čega možete iskusiti još intenzivnije simptome.

Slatkiši

cokoladni-keksi

Konzumacija prerađenog šećera može privremeno onemogućiti sposobnost vaših bijelih krvnih stanica da se bore protiv bakterija. Vaš imunološki sustav slabiji je i do nekoliko sati nakon konzumacije keksa, slatkiša ili zaslađenih žitnih pahuljica, što znači da će biti manje učinkovit u borbi protiv bakterija. Također, šećer može izvući vodu iz vašeg probavnog trakta, što može dovesti do proljeva.

Gazirani sokovi

gazirani-sokovi

Baš poput kave, i gazirani sokovi koji sadrže kofein mogu dovesti do dehidracije. Dodatan problem je i činjenica da su gazirani sokovi prepuni šećera, koji umanjuje sposobnost vašeg imunološkog sustava i nepovoljno djeluje na vaš probavni sustav. Dijetni gazirani sokovi također su zabranjeni, budući da su puni umjetnih sladila koja mogu dovesti do nadutosti i grčeva. Drugim riječima, gazirani sokovi samo će pogoršati simptome koje već imate, stoga ih pokušajte zamijeniti napicima s manje šećera i više elektrolita (poput sportskih napitaka i kokosove vode).

Hrskave grickalice

zdjela-cipsa

Ako vas muči bolno grlo, svakako preskočite čips i slične grickalice. Gruba tekstura grickalica poput čipsa, granola pločica, pa čak i hrskavog prepečenca ili tosta može biti vrlo neugodna za vaše ionako bolno grlo. Također, što više iritirate grlo, više će vremena trebati da ozdravite.

Alkohol

konjak

Preskočite alkoholna pića ako imate bilo koju vrstu bolesti, naročito želučanu virozu. Alkohol je, baš poput kave, diuretik koji može pogoršati dehidraciju. U tom će slučaju alkohol imati puno jači učinak, a mogao bi i ubrzati vašu probavu što može pogoršati simptome želučane viroze.

Vrlo ljuta hrana

ljuti-umak

Ako vas muči curenje nosa, klonite se ljute i začinjene hrane. Čili papričice i ljuti umak svoju “vrućinu” dobivaju iz kapsaicina, sastojka koji može nadražiti vaše dišne puteve i dovesti do curenja nosa. Ovo će samo pogoršati vaše simptome, no ako vas muči začepljen nos onda će vam ljute papričice na neko vrijeme olakšati simptome.

Koje namirnice inače izbjegavate tijekom prehlade i viroze? Podijelite u komentarima.

Koliko dobro poznajete fritule?

Fritule su vjerojatno najpopularnija dalmatinska poslastica. Odraz su tradicije i načina života u nekim malo davnijim vremenima. Živjelo se u neimaštini, stoga se hrana pripremala s malo sastojaka ali s puno ljubavi. Ovisno o regiji, sastojci mogu malo varirati ali jedno je sigurno, kada se jedu u dobrom društvu sve fritule su odlične! Donosimo kratki pregled različitih inačica i njihovih “ključnih” sastojaka.

  • Bračke fritule – Narančina korica
  • Splitske fritule – Jabuke
  • Dubrovačke fritule – Rakije (lozovače) ili ruma
  • Svetojelenske fritule (Crikvenica) – Bijelo vino
  • Zagrebačke fritule – Jogurtom
  • Posne fritule – Bez jaja

Svakako pogledajte i naš brzi recept za pripremu fritula s jogurtom.

Cijeli recept i upute pogledajte ovdje. Kako se kod vas pripremaju fritule? Podijelite u komentarima.

Varivo od kelja s kobasicom

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Ne volite kavu? Možete se razbuditi i pomoću ovih napitaka!

Koliko god kava bila popularna, uvijek će postojati ljudi koji jednostavno ne vole njezin okus…

No činjenica da ne volite određeni okus ne znači da morate biti pospani i umorni tijekom cijelog dana. Jednostavno svoju dozu kofeina “nabavite” iz drugih napitaka, poput čaja i smoothieja. Za početak, isprobajte sljedećih 6 napitaka.

Kombucha

kombucha

Kombucha je zasigurno jedan od sve popularnijih napitaka, što nije ni čudno budući da je poznat po brojnim zdravstvenim pogodnostima. Ovaj fermentirani napitak koji se dobiva od gljive kombucha sigurno će vam dati dovoljno energije da započnete svoj dan.

Chai

chai

Još jedan napitak koji će vas bez problema razbuditi je chai, vrsta indijskog čaja koji je odličan spoj crnog čaja (koji će vam dati potreban kofein) i pažljivo pomiješanih začina koji će vas ugrijati i razbuditi.

 Zeleni smoothie

zeleni-smoothie

Ovaj ukusni zeleni napitak pun je zdravih sastojaka koji će vam pomoći da se pripremite za sve izazove koji vas čekaju. Ako niste veliki ljubitelj lisnatog povrća budite bez brige, jer zeleni smoothie istovremeno može biti zdrav i ukusan!

Voda s limunom

voda-s-limunom

Ako ste se zasitili čajeva možete isprobati još jedan odličan napitak za razbuđivanje – vodu s limunom. Ovaj jednostavan napitak, osim što vam pruža jako puno zdravstvenih koristi, brzo će hidratizirati vaše tijelo nakon duge noći.

Zeleni čaj

zeleni-caj-s-limetom

Zeleni čaj zasigurno je jedan od najpopularnijih čajeva i savršen napitak za razbuđivanje. Osim što sadrži kofein, pun je nutrijenata i vrlo, vrlo ukusan.

Vruća čokolada

vruca-cokolada

Kako dani postaju hladniji, postaje sve teže ustati iz toplog kreveta. Pravi spas u takvim situacijama je topli napitak, a kada nema kave tu je topla čokolada. Ovaj slatki napitak će vas ugrijati i pripremiti za dan pred vama.

Koji je vaš omiljeni jutarnji napitak? Kava ili nešto drugo? Podijelite u komentarima.

Shiitake gljive s morskim kozicama

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Sadrži ribu/ morske plodove

Znate li koja vrsta alkohola izaziva najgori mamurluk?

Mamurluk je ponekad neizbježna pojava, a iako ga možete pobijediti raznim namirnicama možete si skratiti muke i dok je noć još mlada. Neće svaka vrsta alkohola izazvati mamurluk jednakog intenziteta!

Kada alkohol fermentira stvaraju se nečistoće koje se nazivaju kongeneri. Oni alkoholu daju njegov okus i boju, ali zapravo se radi o toksinima. Stoga, što je alkohol tamniji to će mamurluk nakon njega biti gori. Svijetla alkoholna pića poput džina i votke također izazivaju mamurluk no on u tom slučaju neće biti ni približno intenzivan kao primjerice onaj nakon viskija ili burbona.

casice-s-votkom

Alkoholna pića s najviše kongenera (odnosno ona pića koja će izazvati najgori mamurluk) su sljedeća:

  1. Brandy
  2. Crno vino
  3. Burbon
  4. Tamni rum
  5. Viski

Primjerice, burbon sadrži 8 puta više kongenera od džina, a čak 30 puta više kongenera od votke!

Što još utječe na intenzitet mamurluka?

Ako je alkoholno piće dulje filtrirano i destilirano u njemu će biti manje nečistoća, ali će zbog toga proizvodnja biti skuplja. Drugim riječima, skuplje piće spasit će vas od goreg mamurluka. No možete na to i drugačije gledati – jeftina votka ili džin jednako su loši kao i skupi burbon! Treba napomenuti i da će velike količine šećera u alkoholu također pojačati kasniji mamurluk.

Imate li neki svoj način na koji ste se dosad borili protiv mamurluka? Podijelite u komentarima.

Njoki s bundevom iz pećnice

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa

Zašto jedemo nezdravu hranu kad smo pod stresom?

Kad se nađemo usred jako stresne situacije pomisao na salatu za ručak čini se gorom od smrti dok nam slasni cheeseburger izgleda poput jedinog spasitelja.

Znanost je potvrdila da su loše prehrambene navike nakon napornog dana na poslu ili svađe s dragom osobom potaknute učincima koje stres ima na naš mozak. Znanstvenici sa Sveučilišta u Zurichu otkrili su da su ljudi u stresnim situacijama skloniji odlučiti se za nezdravu (u većini slučajeva ukusniju) hranu nego kada nisu pod stresom. Istraživanje je pokazalo i kako u stresnim situacijama gubimo sposobnost samokontrole.

cheeseburger

Stres povećava učinak nagrađivanja koji se javlja u našem mozgu stoga može pojačati želju za trenutnom nagradom kao što je pržena ili slatka hrana. Drugim riječima, stres kao da pojačava signal informacija o okusu a smanjuje signal informacija o zdravlju. Također treba napomenuti i kako jedan dan proveden pod velikim stresom neće potpuno sabotirati vašu prehranu ako se idući dan vratite svojim normalnim aktivnostima i zdravoj prehrani. Međutim, čak i umjeren stres može izazvati gubitak samokontrole kada je u pitanju hrana, a takav stres se može pojaviti i do nekoliko puta dnevno.

Mijenjaju li se i vaše prehrambene navike kada ste pod stresom? Podijelite u komentarima.

Torta od mljevenog mesa

  • 90 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Jelo sadrži meso

Mesna pašteta u prhkom tijestu

  • 150 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Jelo sadrži meso

Zašto su sendviči ukusniji kada ih netko drugi napravi?

Je li vam se ikada dogodilo da je hrana bila ukusnija kada ju je netko drugi pripremio za vas?

Ako je vaš odgovor pozitivan, pročitajte kako je ovaj fenomen za NY Times objasnio poznati psiholog Daniel Kahneman:

Dok pripremate svoj sendvič razmišljate o tome kakav će kasnije biti njegov okus. A kada dulje vrijeme razmišljate o određenoj hrani postajete „manje gladni“ za tom specifičnom hranom. Dolazi do neke vrste zasićenja, primjerice kada ljudi uspiju pojesti desert nakon što više nisu mogli pojesti ni komadić odreska. Kada nam druga osoba napravi sendvič on nije „unaprijed konzumiran“ na takav način.

making-sandwiches

I istraživači s Carnegie Mellon Universityja vjeruju da ako određeno vrijeme gledamo kako se sendvič priprema on postaje manje neobičan i samim time manje poželjan. Sličan se fenomen pojavljuje i kada smo dugo izloženi određenoj hrani, npr. peti zalogaj čokolade obično je manje ukusan od prvoga.  Dokazali su to i serijom eksperimenata – što su više sudionici zamišljali konzumiranje određene hrane manja je bila vjerojatnost da će ju kasnije doista i pojesti.

Je li i vama hrana ukusnija kada ju priprema netko drugi? Podijelite u komentarima.

Teletina s umakom od tune – “Vitello tonatto”

  • 90 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Jelo sadrži meso

Riješite se stresa uz pomoć ovih namirnica!

Čini se kako u posljednje vrijeme sve češće gubimo bitke sa stresom…

Ako se i vi pronalazite u ovom opisu, budite bez brige jer stres možete ublažiti i na prirodan i ukusan način. U tome vam, prije svega, može pomoći sljedećih 5 namirnica.

Naranče

narance

Ako ste u posljednje vrijeme često pod stresom, pripremite si zdjelu svježih naranči. Agrumi poput naranče i mandarine sadrže vrlo velike količine vitamina C, koji se pokazao korisnim u borbi protiv stresa. Povećane razine vitamina C mogu smanjiti razinu kortizola (hormona stresa), kao i vaš krvni tlak koji se može povisiti tijekom duljih stresnih situacija.

Bademi i drugi orašasti plodovi

bademi

Bademi, pistacio i orasi bogati su omega-3 masnim kiselinama koje snižavaju razinu stresa i istovremeno vas štite od depresije.

Zobena kaša

zobena-kasa

Ne  samo što je uvijek dobar izbor kada želite zdrav doručak koji će vas doista zasititi, zobena kaša također snižava hormone stresa u vašem organizmu. Konzumacija zobene kaše također može povećati razinu serotonina, hormona koji igra glavnu ulogu u situacijama kada se osjećamo sretno i zadovoljno.

Tamna čokolada

kockice-cokolade

Osim što je uvijek fina poslastica, čokolada može napraviti čuda kada je u pitanju vaše raspoloženje. Konzumacija tamne čokolade ublažava stres čak i na molekularnoj razini, što može biti prilično korisno osobama koje pate od intenzivne tjeskobe.

Čaj od kamilice

caj-od-kamilice

Ako sve gore navedene namirnice još uvijek nisu dovoljne da se riješite stresa, pokušajte ih “zaliti” toplim čajem od kamilice. Ovaj topli napitak ima svojstva koja će ublažiti stres i umiriti vas tijekom nervoznih situacija.

Koje je vaše najjače oružje protiv stresa? Podijelite u komentarima.

Ova namirnica u zatvoru vrijedi više od cigareta!

Ne morate znati puno o “zatvorskom gospodarstvu” da bi znali kako se cigarete i ostale potrepštine koriste poput novčane valute.

No uz promjene cijena u stvarnom gospodarstvu neizbježno se dogodila promjena i u američkim zatvorima i kaznionicama. Kao rezultat, cigarete više nisu najbolje sredstvo za razmjenu, već je to postala instant ramen juha!

Prema novom istraživanju s američkog Sveučilišta u Arizoni, instant juha (naročito ramen juha) postala je vrjednije sredstvo za međusobnu “trgovinu” zatvorenika od cigareta i ostalih prehrambenih proizvoda. Jedan od 60 intervjuiranih zatvorenika izjavio je: “Ovdje je juha novac. Tužno, ali tako je.”

ramen-instant-juha

Voditelj istraživanja vjeruje kako je ovo posljedica sve lošije zatvorske hrane. Primjerice, za jedno pakiranje instant juhe može se dobiti 5 cigareta ili jedna majica, što u zatvorskim terminima vrijedi oko 5 američkih dolara. Također, juha se može zamijeniti i za (ukradeno) povrće iz zatvorske kuhinje. Čini se kako su zatvorenici toliko neuhranjeni da kalorična instant juha, koja se nalazi prilično nisko na popisu zdrave hrane, ima veću vrijednost od primjerice cigareta, koje doslovno izazivaju ovisnost.

Mislite li da bi u stvarnosti instant juha mogla vrijediti više od cigareta? Podijelite u komentarima.

Punjena hobotnica

  • 60 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Sadrži ribu/ morske plodove

Bijela tjestenina s lisičarkama

  • 25 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

5 razloga zbog kojih smo emotivno vezani za svoju najdražu šalicu

U nedavnom istraživanju koje je provela tvrtka Heinz gotovo 60% ispitanika priznalo je da su emotivno vezani za svoju najdražu šalicu. Njih 40% reklo je kako je njihova najdraža šalica nezamjenjiva, dok je jedna trećina ispitanika priznala kako bi bili shrvani da se njihova najdraža šalica razbije. Otkrivamo koji su razlozi za ovakvo pomalo iracionalno ponašanje.

  1. Prvi razlog je jednostavno osjećaj posjedovanja. Ljudi imaju običaj precjenjivati vrijednosti stvari koje posjeduju, a to se naravno odnosi i na šalice. Također, u Heinzovom istraživanju šestina ljudi priznala je kako bi se nadurili kad bi netko bez pitanja uzeo njihovu šalicu.
  1. Šalice često dobijemo kao poklon ili kupimo kao suvenir pa ih tako na neki način vežemo za drage osobe i mjesta. Šalica nam u tom slučaju izaziva ugodne emocije. Upravo to je razlog zašto većina ljudi nema, primjerice, najdražu vilicu.

baka-sa-salicom3. Šalice su često ukrašene slikama ili tekstom – neke od njih mogu nas inspirirati, neke nasmijati, no većina najdražih šalica na sebi ima neku osobnu, značajnu poruku. One mogu sadržavati dio vašeg identiteta – mogu imati grb vaše omiljene sportske momčadi, mogu drugima reći kako ste veliki ljubitelj životinja ili veliki fan nekog filma ili serije.

  1. Šalice također volimo zbog toplih napitaka koje sadrže. Neka istraživanja kažu kako samo stavljanje ruku oko tople šalice može izazvati pozitivne osjećaje, a pogotovo kada to povežemo s finim aromama kave, čaja ili tople čokolade. Također, većina toplih napitaka u sebi sadrži sastojke zbog kojih često posežemo za svojim šalicama, primjerice kofein.
  1. Gutljaj toplog napitka često je dio ugodne rutine – često posežemo za šalicama kako bi se razbudili ujutro ili umirili navečer. To postaje dio rituala koje često smatramo najmirnijim dio dana.

Imate li i vi svoju najdražu šalicu? Podijelite u komentarima.

Gratinirani kukuruz

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Ima jaja, nema mesa

7 mitova o ugljikohidratima u koje više ne morate vjerovati

Ugljikohidrati imaju jako lošu reputaciju. Ako želite izgubiti na težini morate smanjiti unos ugljikohidrata, zar ne? A ako ste izvan forme ovog vikenda to je zato što ste jeli previše ugljikohidrata, nije li?

Iako postoji i nešto istine u ovim vjerovanjima, pogrešno bi bilo misliti da je krivnja isključivo na ugljikohidratima. Umjesto toga pročitajte ovih 7 vrlo čestih vjerovanja o ugljikohidratima koja uopće nisu točna i slobodno si dajte malo oduška.

Vašem tijelu ugljikohidrati zapravo nisu potrebni

Iako je, teoretski, moguće preživjeti bez ugljikohidrata to nikako nije dobra ideja. Ugljikohidrati, koji se razgrađuju na glukozu, glavni su izvor energije za vaš mozak. Ako ograničite količinu glukoze vaše tijelo tražit će druge izvore energije, najčešće iz samih mišića.

Ugljikohidrati su “loša” hrana

Loša hrana je hrana koju naše tijelo ne podnosi dobro, hrana na koju smo alergični ili hrana koja je pokvarena. Ugljikohidrati ne spadaju u te kategorije stoga će razmišljanje o njima kao o lošoj hrani samo pokvariti ugođaj kada sljedeći put budete jeli pizzu.

Ako smanjite unos ugljikohidrata izgubit ćete na težini

Kada ljudi na nekoliko dana iz prehrane izbace ugljikohidrate, stanu na vagu i vide da se broj na njoj smanjio, većina to smanjenje automatski pripisuje ugljikohidratima. To može ali i ne mora biti točno! Gubitak težine nije zagarantiran izbacivanjem ugljikohidrata iz vaše prehrane. U ovom slučaju za gubitak kilograma vjerojatno je zaslužan gubitak vode, a ne masnoća budući da se ugljikohidrati vezuju za vodu.

tjestenina-sa-sirom

Ugljikohidrate je najbolje konzumirati početkom dana

Vaše tijelo zna što učiniti s ugljikohidratima neovisno o tome koje je doba dana. Jedini razlog zbog kojega možete ograničiti unos ugljikohidrata pred kraj dana je ručak koji je već zadovoljio dnevnu potrebu za njima – u tom slučaju za večeru su možda bolja opcija povrće i proteini. Općenito generaliziranje o tome kada je dobro jesti ugljikohidrate je potpuno pogrešno.

Najbolje vrijeme za unos ugljikohidrata je nakon vježbanja

Sve ovisi o duljini i intenzitetu vašeg treninga. Ako ste samo hodali ili ste jeli nedugo prije treninga nema potrebe da se nakon toga (opet) krcate ugljikohidratima. No ako ste upravo odradili intenzivan trening, a uz to niste jeli nekoliko sati, trebali biste se napuniti ugljikohidratima i proteinima. Sami ugljikohidrati u tom slučaju neće biti dovoljni.

Ugljikohidrati se nalaze samo u tjestenini, kruhu, riži i sličnim proizvodima

Ugljikohidrati se nalaze gotovo u svemu. Može ih biti u mliječnim proizvodima, voću, povrću… Bitno je dobro odabrati koje ugljikohidrate ćemo doista konzumirati, ali nikako ih ne treba sve otpisati. Primjerice, hrana s puno vlakana dulje će nas održati sitima, stoga jedite povrće a držite se dalje od čokoladnih keksa!

Ugljikohidrati i šećeri su različite stvari

Šećer je jedna od vrsta ugljikohidrata, kao što su to škrob i vlakna. Šećere se ponekad naziva jednostavnim ugljikohidratima, a nekoliko njih može se spojiti i stvoriti polisaharide koje poznajemo i kao složene ugljikohidrate.

Izbjegavate li i vi ponekad ugljikohidrate? Podijelite u komentarima.

Vrući napitak od rogača

  • 10 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa

I to je moguće! Pripremite ukusna jela za manje od 30 minuta

Ponekad je 30 minuta sasvim dovoljno da se napravi ukusno i zdravo jelo.

Upotpunite vaš postojeći ručak, spremite brzu večeru ili ukusni desert.

Za sve one koje vole uz malo kuhanja kvalitetno jesti izdvojili smo sljedeće brze i ukusne recepte.

Brza predjela

Aromatični kukuruzni kruh i poširana jaja
Aromatični kukuruzni kruh i poširana jaja
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 46
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
bhaji - indijski zlicnjaci od luka
Bhaji - indijski žličnjaci od luka
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 56
Rating: 4.66
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Blini sa sirom i filetom bijele ribe
Blini - palačinke sa sirom i filetom bijele ribe
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 48
Rating: 4.71
You:
Rate this recipe!
25 min
Almo Čatlak
Bruschette s tvrdim sirom i mini rajčicama
Bruschette s tvrdim sirom i mini rajčicama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 53
Rating: 4.68
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Bucatini alla amatriciana - Fini Recepti by Crochef
Bucatini alla amatriciana
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 56
Rating: 4.64
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Grah s jabukama i mini rajčicom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 52
Rating: 4.79
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Juha s rezancima od palačinki -
Juha s rezancima od palačinki
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 51
Rating: 4.57
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Svježi ravioli s ovčjim sirom i umakom od špinata
Svježi ravioli s ovčjim sirom i umakom od špinata
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 54
Rating: 4.57
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Tjestenina s mini rajčicama i mozzarellom
Tjestenina s mini rajčicama i mozzarellom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 58
Rating: 4.53
You:
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Tjestenina sa shiitake gljivama i mladim lukom - Fini Recepti by Crochef
Tjestenina sa shiitake gljivama i mladim lukom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 51
Rating: 4.71
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak

Brza glavna jela

Aromatična piletina u indijskom umaku
Aromatična piletina u indijskom umaku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 54
Rating: 4.57
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Juneća pisanica s mozzarellom i kaduljom
Juneća pisanica s mozzarellom i kaduljom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 46
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Kobasice u pikantnom umaku od vina, kapara i lovora
Kobasice u pikantnom umaku od vina, kapara i lovora
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 53
Rating: 4.77
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Tjestenina pužići s puretinom u umaku od rajčice
Tjestenina pužići s puretinom u umaku od rajčice
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 53
Rating: 4.66
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Tuna, tikvice, paprike i patlidžani s grilla
Tuna, tikvice, paprike i patlidžani s grilla
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 77
Rating: 4.34
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak

Brze slastice

americke palacinke s javorovim sirupom
Američke palačinke s javorovim sirupom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 51
Rating: 4.67
You:
Rate this recipe!
25 min
Almo Čatlak
Ananas i jabuka u tempura tijestu
Ananas, kivi i jabuka u tempura tijestu
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 48
Rating: 4.73
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Brzi kokosovi kolačići - Fini Recepti by Crochef
Brzi kokosovi kolačići
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 69
Rating: 4.36
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Flambirane banane s kremom od kiselog vrhnja i meda
Flambirane banane s kremom od kiselog vrhnja i meda
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 47
Rating: 4.77
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Krema od pjenušca sa svježim grožđem - Fini Recepti by Crochef
Krema od pjenušca sa svježim grožđem
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 50
Rating: 4.78
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Krema od sira s vrućim šumskim voćem - Fini Recepti by Crochef
Krema od sira s vrućim šumskim voćem
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 49
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Jabuke u šlafroku sa sladoledom od vanilije
Pohane jabuke sa sladoledom od vanilije
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 49
Rating: 4.63
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
slatke fritule
Slatke fritule
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 78
Rating: 4.14
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Slatke lazanje s bobičastim voćem - Fini Recepti by Crochef
Slatke lazanje s bobičastim voćem
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 50
Rating: 4.7
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Zabaione u čaši s vinom i sladoledom od vanilije
Zabaione u čaši s vinom i sladoledom od vanilije
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 46
Rating: 4.78
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak

Što najviše volite spremati kad imate samo 30 minuta vremena? Podijelite u komentarima.

Kolač od kestena

  • 45 min
  • 6 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Recite NE dijabetesu! – 3 znanstveno dokazane namirnice za borbu protiv dijabetesa

Tijekom protekla tri desetljeća stopa dijabetesa je porasla na globalnoj razini. Zabilježena stopa raste paralelno s rastućim stopama pretilosti i sjedilačkim načinom života.

Više od 50% osoba s dijabetesom umire od kardiovaskularnih bolesti.

Vrijeme je da se borite protiv dijabetesa prije nego što nastane. Pravilnom prehranom i umjerenom tjelovježbom možete spriječiti nastanak bolesti dijabetesa tipa 2.

Namirnice koje pomažu u borbi protiv dijabetesa

  1. Crveni luk

Luk je svestrana namirnica koja je ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Preporučuje se se svim oboljelima od dijabetesa.

Znanstvenici su potvrdili da luk sadrži mangan i krom, elemente koje održavaju pravilno lučenje i funkciju inzulina.

crveni luk

Crveni luk pomaže u smanjenju razine šećera u krvi jer sadrži veliku količinu sumpora i flavonoida.

Pacijentima koji imaju dijabetes tipa 2 preporuča se unositi 100g crvenog luka dnevno.

  1. Kelj

Kelj je “moćna” namirnica koja pomaže u kontroli glukoze u krvi dijabetičara.

kelj

Sadrži dijetalna vlakna koja smanjuju nivo kolesterola te održava razinu šećera u krvi što je značajno za osobe oboljele od dijabetesa.  Ovo zeleno, lisnato povrće prepuno je proteinima, vlaknima te ima nisku kalorijsku vrijednost.

Izbjegavajte prženje kelja na maslacu ili ulju, na taj način umanjujete njegova djelotvorna svojstva.

  1. Češnjak

Češnjak pomaže u regulaciji šećera u krvi.

Ovaj moćni borac mnogih bolesti ima antigljivična i antibakterijska svojstva.

češnjak (2)

 Pitate se koliko je češnjaka dovoljno pojesti, kako bi se sve dobrobiti ove čudesne biljke pravilno odrazile na dobrobit zdravlja?

Redovito uzimanjem tri do četiri režnja na dan možete poboljšati svoje zdravlje. Kuhani češnjak je lakše probavljiv, pa ga mogu konzumirati i osobe koje imaju problema s želucem kada konzumiraju svježi češnjak.

Koristite li vi ove namirnice u vašoj prehrani? Podijelite u komentarima.