0 stars | Fini Recepti by Crochef

Mesne polpete s bademima i graškom

Almo Čatlak
45 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Jelo sadrži meso

Mesne polpete s bademima i graškom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti mesne polpete s bademima i graškom. – teletina (mljevene), junetina (mljevene), grašak (smrznutog), pelati rajčice, bademi (sjeckanih blanširanih), slanina (sjeckane), luk, jaje, krušne mrvice, maslinovo ulje (ekstra djevičansko), sol i papar, U većoj tavi ugrijemo 4 žlice maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk i slaninu, na laganoj vatri ih pržimo dok ne omekšaju i stavimo na stranu da se sastojci ohlade. ; U zdjeli pomiješamo obje vrste mljevenog mesa, dodamo umućena jaja, prženi luk i slaninu, krušne mrvice, začinimo solju i paprom, te sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu. ; Zatim, od pripremljene smjese dlanovima oblikujemo kuglice, uvaljamo ih u sjeckane bademe i stavimo na stranu. ; Ovako pripremljene polpete stavimo pržiti u tavu na vruće maslinovo ulje, sa svih strana, 10-ak minuta. ; Potom dodamo ocijeđenu i na kockice narezanu pelati rajčicu, grašak i na laganoj vatri kuhamo 15-ak minuta, te poslužimo.; – Neki misle da je bademe moguće smjestiti u apsolutno sve, a mi ćemo se s tom tvrdnjom složiti pod uvjetom da se ipak ima mjera! Isprobajte ovu nesvakidašnju kombinaciju, sigurni smo da će Vam se svidjeti i da će se tražiti polpeta više.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Mesne polpete s bademima i graškom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti mesne polpete s bademima i graškom. – teletina (mljevene), junetina (mljevene), grašak (smrznutog), pelati rajčice, bademi (sjeckanih blanširanih), slanina (sjeckane), luk, jaje, krušne mrvice, maslinovo ulje (ekstra djevičansko), sol i papar, U većoj tavi ugrijemo 4 žlice maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk i slaninu, na laganoj vatri ih pržimo dok ne omekšaju i stavimo na stranu da se sastojci ohlade. ; U zdjeli pomiješamo obje vrste mljevenog mesa, dodamo umućena jaja, prženi luk i slaninu, krušne mrvice, začinimo solju i paprom, te sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu. ; Zatim, od pripremljene smjese dlanovima oblikujemo kuglice, uvaljamo ih u sjeckane bademe i stavimo na stranu. ; Ovako pripremljene polpete stavimo pržiti u tavu na vruće maslinovo ulje, sa svih strana, 10-ak minuta. ; Potom dodamo ocijeđenu i na kockice narezanu pelati rajčicu, grašak i na laganoj vatri kuhamo 15-ak minuta, te poslužimo.; -</div>

Gusta juha od bundeve s jabukama

Almo Čatlak
45 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži mlijeko, nema mesa

Svinjska rolada sa svježim krastavcem

Almo Čatlak
90 min
4 porcije
Vrlo kalorično
Jednostavna priprema
Jelo sadrži meso

Svinjska rolada sa svježim krastavcem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjsku roladu sa svježim krastavcem. – svinjski file ((po prilici 150 g)), krastavac, kopar (svježi), panceta, kobasica pečenica, mesni temeljac, bijelo vino (suhog), vrhnje za kuhanje, ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Odreske istučemo tupom stranom bata za meso, meso kobasica izvadimo iz ovitka i natrgamo, krastavce ogulimo, operemo, odrežemo im krajeve i izdubimo sredinu, a kopar nasjeckamo. ; Zatim izdubljene krastavce nadjenemo natrganim mesom kobasica i stavimo ih na stranu. ; Odreske rasporedimo po radnoj plohi, začinimo ih solju i paprom te posipamo sjeckanim koprom. ; Potom na svaki odrezak stavimo po krišku pancete, na nju položimo nadjeveni krastavac, savijemo u roladu i učvrstimo kuhinjskom vezicom. ; Tako pripremljene rolade posolimo, stavimo u tavu, na 2-3 žlice ugrijanog ulja, i pečemo ih sa svih strana. ; Nakon 10-ak minuta prelijemo ih vinom i mesnom juhom, poklopimo i pirjamo na laganoj vatri 50-ak minuta. ; Gotove rolade izvadimo na dasku za rezanje, a u umak ulijemo vrhnje za kuhanje, promiješamo i pričekamo da malo zgusne. ; Za to vrijeme roladama uklonimo kuhinjske vezice i narežemo ih na kriške. ; Na tanjure stavimo umak, preko njega složimo kriške rolada i poslužimo.; – Ako ne podnosite „jaču“ hranu, a htjeli bi, onda je ova rolada kao stvorena za vas, jer će svježina svježeg krastavca u njoj sigurno pomoći da uživate u ovom jelu.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Svinjska rolada sa svježim krastavcem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjsku roladu sa svježim krastavcem. – svinjski file ((po prilici 150 g)), krastavac, kopar (svježi), panceta, kobasice pečenice, mesni temeljac, bijelo vino (suhog), vrhnje za kuhanje, ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Odreske istučemo tupom stranom bata za meso, meso kobasica izvadimo iz ovitka i natrgamo, krastavce ogulimo, operemo, odrežemo im krajeve i izdubimo sredinu, a kopar nasjeckamo. ; Zatim izdubljene krastavce nadjenemo natrganim mesom kobasica i stavimo ih na stranu. ; Odreske rasporedimo po radnoj plohi, začinimo ih solju i paprom te posipamo sjeckanim koprom. ; Potom na svaki odrezak stavimo po krišku pancete, na nju položimo nadjeveni krastavac, savijemo u roladu i učvrstimo kuhinjskom vezicom. ; Tako pripremljene rolade posolimo, stavimo u tavu, na 2-3 žlice ugrijanog ulja, i pečemo ih sa svih strana. ; Nakon 10-ak minuta prelijemo ih vinom i mesnom juhom, poklopimo i pirjamo na laganoj vatri 50-ak minuta. ; Gotove rolade izvadimo na dasku za rezanje, a u umak ulijemo vrhnje za kuhanje, promiješamo i pričekamo da malo zgusne. ; Za to vrijeme roladama uklonimo kuhinjske vezice i narežemo ih na kriške. ; Na tanjure stavimo umak, preko njega složimo kriške rolada i poslužimo.; -</div>

Muffini s kruškama i orasima

Almo Čatlak
45 min
4-6 porcije
Vrlo kalorično
Zahtjevna priprema
Sadrži jaja i mlijeko

Muffini s kruškama i orasima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti muffine s kruškama i orasima. – namjensko brašno (za kolače), kruška (svježih), orasi (očišćenih), prašak za pecivo, cimet (u prahu), muškatni oraščić (u prahu), šećer (kristalnog), jaje, mlijeko, vanilin šećer, maslac (rastopljenog), šećer u prahu, Jaja razbijemo u zdjelu i umutimo ih, kruške ogulimo, očistimo i narežemo na kockice, polovicu oraha nasjeckamo, a preostale ostavimo cijele. ; U zdjelu s prosijanim brašnom dodamo prašak za pecivo, kristalni i vanilin šećer, sjeckane orahe, kockice krušaka, začinimo cimetom u prahu i muškatnim oraščićem te izmiješamo sastojke. ; U zdjelu s umućenim jajima ulijemo rastopljeni maslac i sastojke te dobro izmiješamo pjenjačom. Zatim postupno ulijevamo mlijeko, stalno miješajući smjesu. ; Dobivenu smjesu prelijemo u zdjelu s mješavinom brašna, šećera, krušaka i oraha i miješajući lopaticom izradimo jednolično tijesto. ; Potom kalup za muffine obložimo čašicama od papira, pomoću žlice ili grabilice za sladoled, napunimo ih tijestom do 2/3 visine, svako tijesto nadjenemo cijelim orahom i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 15-ak minuta. ; Gotove muffine izvadimo iz pećnice, premjestimo ih na tanjur za posluživanje, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.
; – Muffini su slastica u kojoj svi volimo uživati i dobro se slaže sa svim dodacima. Ovaj put smo im dodali kruške i orahe, i mislimo da nimalo nismo pogriješili. A što vi mislite?
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Muffini s kruškama i orasima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti muffine s kruškama i orasima. – namjensko brašno (za kolače), kruška (svježih), orasi (očišćenih), prašak za pecivo, cimet (u prahu), muškatni oraščić (u prahu), šećer (kristalnog), jaje, mlijeko, vanilin šećer, maslac (rastopljenog), šećer u prahu, Jaja razbijemo u zdjelu i umutimo ih, kruške ogulimo, očistimo i narežemo na kockice, polovicu oraha nasjeckamo, a preostale ostavimo cijele. ; U zdjelu s prosijanim brašnom dodamo prašak za pecivo, kristalni i vanilin šećer, sjeckane orahe, kockice krušaka, začinimo cimetom u prahu i muškatnim oraščićem te izmiješamo sastojke. ; U zdjelu s umućenim jajima ulijemo rastopljeni maslac i sastojke te dobro izmiješamo pjenjačom. Zatim postupno ulijevamo mlijeko, stalno miješajući smjesu. ; Dobivenu smjesu prelijemo u zdjelu s mješavinom brašna, šećera, krušaka i oraha i miješajući lopaticom izradimo jednolično tijesto. ; Potom kalup za muffine obložimo čašicama od papira, pomoću žlice ili grabilice za sladoled, napunimo ih tijestom do 2/3 visine, svako tijesto nadjenemo cijelim orahom i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 15-ak minuta. ; Gotove muffine izvadimo iz pećnice, premjestimo ih na tanjur za posluživanje, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.
; -</div>

Gratinirana jaja sa špinatom

Almo Čatlak
30 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Jelo sadrži meso

Gratinirana jaja sa špinatom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti gratinirana jaja sa špinatom. – jaje, maslac, šampinjoni (iz konzerve), kuhana šunka, češnjak, špinat (svježeg), sir mozzarella, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Špinat očistimo, operemo, ocijedimo i odstranimo tvrđi dio listova, jaja prepolovimo, mozzarellu naribamo, a šampinjone i šunku narežemo na trakice. ; U ugrijanu tavu stavimo maslac i pričekamo da se rastopi. ; Zatim dodamo špinat, narezane šampinjone, protisnemo češnjak, posolimo, promiješamo i pirjamo na laganoj vatri dok špinat malo ne omekša. ; Nakon 2-3 minute pirjanja špinat i šampinjone rasporedimo po dnu vatrostalne posude, preko njih složimo jaja prerezanom stranom prema gore, posipamo ih naribanom mozzarellom i trakicama šunke te stavimo peći u pećnicu pod gril, zagrijanu na 200°C, 5-10 minuta.; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; – S jajima možemo raditi čuda u kuhinji, a takvo je i ovo jednostavno i ukusno jelo. Jaja smo kuhali, prepolovili, stavili na posteljicu od špinata i sve zajedno gratinirali.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Gratinirana jaja sa špinatom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti gratinirana jaja sa špinatom. – jaje, maslac, šampinjoni (iz konzerve), kuhana šunka, češnjak, špinat (svježeg), sir mozzarella, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Špinat očistimo, operemo, ocijedimo i odstranimo tvrđi dio listova, jaja prepolovimo, mozzarellu naribamo, a šampinjone i šunku narežemo na trakice. ; U ugrijanu tavu stavimo maslac i pričekamo da se rastopi. ; Zatim dodamo špinat, narezane šampinjone, protisnemo češnjak, posolimo, promiješamo i pirjamo na laganoj vatri dok špinat malo ne omekša. ; Nakon 2-3 minute pirjanja špinat i šampinjone rasporedimo po dnu vatrostalne posude, preko njih složimo jaja prerezanom stranom prema gore, posipamo ih naribanom mozzarellom i trakicama šunke te stavimo peći u pećnicu pod gril, zagrijanu na 200°C, 5-10 minuta.; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; -</div>

Kremasti griz s bananama, narančom i cimetom

Almo Čatlak
30 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži mlijeko, nema mesa

Kondenzirano slatko mlijeko

Almo Čatlak
90 min
4 porcije
Vrlo kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži mlijeko, nema mesa

Kondenzirano slatko mlijeko – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kondenzirano slatko mlijeko. – mlijeko, šećer, škrobno brašno, prašak za pecivo, U lonac ulijemo polovicu mlijeka, dodamo šećer i kada zavrije, na laganoj vatri kuhamo 10-ak minuta. ; U zasebnu zdjelu ulijemo preostalo mlijeko, dodamo škrobno brašno, prašak za pecivo, te pjenjačom izmiješamo sastojke da ne ostanu grudice. ; Dobivenu smjesu prelijemo u lonac s vrelim mlijekom i kada ponovo zavrije kuhamo na srednje jakoj vatri, polako miješajući pjenjačom, po prilici jedan sat, odnosno, dok ne dobijemo svijetlosmeđu tekućinu. ; Još vruće preko sita prelijemo u prikladne sterilizirane staklenke, zatvorimo i ostavimo da se ohlade na sobnoj temperaturi. ; Nakon otvaranja kondenzirano slatko mlijeko možemo čuvati u hladnjaku i do mjesec dana. ; Koristimo ga za pripremu raznih kolača ili jednostavno kao dodatak napitcima npr. crnoj kavi.; – Možda se sjećate vremena kad se ovo još moglo kupiti kod nas, ali iz nekog je razloga netragom nestalo s polica… Ako ima onih koji gaje nostalgiju za kondenziranim mlijekom, obradujte ih i pripremite ovaj recept za njih!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Kondenzirano slatko mlijeko – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kondenzirano slatko mlijeko. – mlijeko, šećer, škrobno brašno, prašak za pecivo, U lonac ulijemo polovicu mlijeka, dodamo šećer i kada zavrije, na laganoj vatri kuhamo 10-ak minuta. ; U zasebnu zdjelu ulijemo preostalo mlijeko, dodamo škrobno brašno, prašak za pecivo, te pjenjačom izmiješamo sastojke da ne ostanu grudice. ; Dobivenu smjesu prelijemo u lonac s vrelim mlijekom i kada ponovo zavrije kuhamo na srednje jakoj vatri, polako miješajući pjenjačom, po prilici jedan sat, odnosno, dok ne dobijemo svijetlosmeđu tekućinu. ; Još vruće preko sita prelijemo u prikladne sterilizirane staklenke, zatvorimo i ostavimo da se ohlade na sobnoj temperaturi. ; Nakon otvaranja kondenzirano slatko mlijeko možemo čuvati u hladnjaku i do mjesec dana. ; Koristimo ga za pripremu raznih kolača ili jednostavno kao dodatak napitcima npr. crnoj kavi.; -</div>

Punjeni pečeni krumpir (na američki način)

Almo Čatlak
80 min
4 porcije
Vrlo kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži jaja i mlijeko

Punjeni pečeni krumpir (na američki način) – U našem video receptu saznajte kako pripremiti punjeni pečeni krumpir (na američki način). – krumpir, maslac, jaje, mileram, ulje, sol, Krumpire dobro isperemo pod mlazom hladne vode, po potrebi očetkamo, te osušimo kuhinjskom krpom. ; Osušene cijele krumpire premažemo uljem i stavljamo peći na rešetku u pećnicu zagrijanu na 175°C, 50-ak minuta (ovisno o veličini krumpira). Zatim krumpire izvadimo iz pećnice i ostavimo da se malo ohlade. ; Ohlađenim krumpirima odrežemo gornji dio i pomoću žličice izdubimo mesni dio (sredinu) tako da ostavimo stjenke debljine jednog centimetra.; Izdubljeni mesni dio u zdjeli pomiješamo s rastopljenim maslacem, začinimo solju, dodamo žutanjke, mileram i sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu. ; Dobivenu smjesu rasporedimo u izdubljene krumpire i preko nje stavimo 1-2 listića maslaca.; Ovako pripremljene krumpire stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, pod gril, po prilici 10 minuta.; – Američka se kuhinja kod nas obično ne doživljava kao naročito profinjena ni gurmanska, ali ipak su najjednostavnije stvari često i najbolje. Pogledajte stoga što Amerikanci rade sa svojim krumpirom – mogli bismo se okladiti da ćete i Vi pokušati isto!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Punjeni pečeni krumpir (na američki način) – U našem video receptu saznajte kako pripremiti punjeni pečeni krumpir (na američki način). – krumpir, maslac, jaje, mileram, ulje, sol, Krumpire dobro isperemo pod mlazom hladne vode, po potrebi očetkamo, te osušimo kuhinjskom krpom. ; Osušene cijele krumpire premažemo uljem i stavljamo peći na rešetku u pećnicu zagrijanu na 175°C, 50-ak minuta (ovisno o veličini krumpira). Zatim krumpire izvadimo iz pećnice i ostavimo da se malo ohlade. ; Ohlađenim krumpirima odrežemo gornji dio i pomoću žličice izdubimo mesni dio (sredinu) tako da ostavimo stjenke debljine jednog centimetra.; Izdubljeni mesni dio u zdjeli pomiješamo s rastopljenim maslacem, začinimo solju, dodamo žutanjke, mileram i sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu. ; Dobivenu smjesu rasporedimo u izdubljene krumpire i preko nje stavimo 1-2 listića maslaca.; Ovako pripremljene krumpire stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, pod gril, po prilici 10 minuta.; -</div>

Mediteranski umak od slanih inćuna

Almo Čatlak
15 min
4 porcije
Vrlo kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži ribu/ morske plodove

Biftek s vrganjima

Almo Čatlak
50 min
4 porcije
Vrlo kalorično
Zahtjevna priprema
Jelo sadrži meso

Biftek s vrganjima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti biftek s vrganjima. – goveđa pisanica ((4 odreska po 200 g)), vrganji, maslac, češnjak, bijelo vino, mesna kocka, senf, vrhnje za kuhanje, sol i papar, Vrganje očistimo, očetkamo i narežemo na ploške debljine pola cm. Od srednjeg dijela bifteka narežemo odreske debljine 4 do 5 cm, posolimo ih i popaprimo. ; U tavi ugrijemo maslac, dodamo odreske bifteka i na srednje jakoj vatri ih pečemo 6-7 minuta. Zatim odreske okrenemo na drugu stranu i pečemo još 6 minuta. Ovako pečeno meso izvadimo na toplo i poklopimo. ; Na vatru stavimo čistu tavu i u nju procijedimo masnoću od pečenja. Zatim na masnoću dodamo narezane vrganje i kratko ih popržimo da malo opuste. ; Potom na vrganje protisnemo češnjak, malo promiješamo, začinimo solju i paprom i kada češnjak zamiriše ulijemo bijelo vino, te kratko kuhamo da alkohol malo ispari. ; Zatim ulijemo mesni temeljac, umiješamo senf i kada zavrije na laganoj vatri kuhamo 2-3 minute. ; Na kraju u umak s vrganjima umiješamo vrhnje za kuhanje i pričekamo da vrhnje provri.; Odreske složimo na tanjure, prelijemo pripremljenim umakom od vrganja i poslužimo.; – Biftek je namirnica koju ne treba posebno najavljivati. Već i sam po sebi predstavlja pravu slanu poslasticu, a još kad ga se spoji s vrganjima, bijelim vinom, malo senfa i vrhnja, sve što možemo reći je: trkom u mesnicu!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Biftek s vrganjima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti biftek s vrganjima. – goveđa pisanica ((4 odreska po 200 g)), vrganji, maslac, češnjak, bijelo vino, mesna kocka, senf, vrhnje za kuhanje, sol i papar, Vrganje očistimo, očetkamo i narežemo na ploške debljine pola cm. Od srednjeg dijela bifteka narežemo odreske debljine 4 do 5 cm, posolimo ih i popaprimo. ; U tavi ugrijemo maslac, dodamo odreske bifteka i na srednje jakoj vatri ih pečemo 6-7 minuta. Zatim odreske okrenemo na drugu stranu i pečemo još 6 minuta. Ovako pečeno meso izvadimo na toplo i poklopimo. ; Na vatru stavimo čistu tavu i u nju procijedimo masnoću od pečenja. Zatim na masnoću dodamo narezane vrganje i kratko ih popržimo da malo opuste. ; Potom na vrganje protisnemo češnjak, malo promiješamo, začinimo solju i paprom i kada češnjak zamiriše ulijemo bijelo vino, te kratko kuhamo da alkohol malo ispari. ; Zatim ulijemo mesni temeljac, umiješamo senf i kada zavrije na laganoj vatri kuhamo 2-3 minute. ; Na kraju u umak s vrganjima umiješamo vrhnje za kuhanje i pričekamo da vrhnje provri.; Odreske složimo na tanjure, prelijemo pripremljenim umakom od vrganja i poslužimo.; -</div>

File pangasiusa u mlijeku

Almo Čatlak
30 min
4 porcije
Srednje kalorično
Vrlo jednostavna priprema
Sadrži ribu/ morske plodove

Torta s agrumima

Almo Čatlak
60 min
4 porcije
Vrlo kalorično
Zahtjevna priprema
Ima jaja, nema mesa

Torta s agrumima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tortu s agrumima. – glatko brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, jaje, šećer, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sok od naranče, limun (naribane korice), naranča (naribane korice), sok od limete, marcipan, U zdjelu s prosijanim brašnom, dodamo prašak za pecivo, sodu bikarbonu i izmiješamo sastojke.; U zdjelu iznad pare stavimo 150 g šećera, dodamo žumanjke i mikserom izradimo jednoličnu kremu. Zatim u kremu postupno uljevamo maslinovo ulje i miksamo dalje.; Potom ulijemo 40 ml narančina soka, dodamo naribane narančine i limunove korice i miksamo dalje. ; Zdjelu maknemo s vatre, u nju umiješamo suhu smjesu od brašna, dobro izmiješamo i premjestimo u maslacem namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180°C, 30-ak minuta.; Za to vrijeme napravimo preljev za tortu, tako što u tavu stavimo preostali šećer, ulijemo sok limete i preostali narančin sok i kada prokuha, kuhamo dok ne dobijemo sirup. ; Od marcipana i šećera umijesimo tijesto i izrežemo trakice za ukrašavanje torte. ; Ohlađeni kolač premažemo sirupom, ukrasimo trakicama od marcipana i poslužimo.; – Torta dobrog naziva, ali vjerujte još boljeg okusa. Da vam uzalud ne objašnjavamo o kakvom se receptu radi, najbolje je da ga pogledate, pripremite i uživate u njemu.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Torta s agrumima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tortu s agrumima. – glatko brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, jaje, šećer, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sok od naranče, limun (naribane korice), naranča (naribane korice), sok od limete, marcipan, U zdjelu s prosijanim brašnom, dodamo prašak za pecivo, sodu bikarbonu i izmiješamo sastojke.; U zdjelu iznad pare stavimo 150 g šećera, dodamo žumanjke i mikserom izradimo jednoličnu kremu. Zatim u kremu postupno uljevamo maslinovo ulje i miksamo dalje.; Potom ulijemo 40 ml narančina soka, dodamo naribane narančine i limunove korice i miksamo dalje. ; Zdjelu maknemo s vatre, u nju umiješamo suhu smjesu od brašna, dobro izmiješamo i premjestimo u maslacem namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180°C, 30-ak minuta.; Za to vrijeme napravimo preljev za tortu, tako što u tavu stavimo preostali šećer, ulijemo sok limete i preostali narančin sok i kada prokuha, kuhamo dok ne dobijemo sirup. ; Od marcipana i šećera umijesimo tijesto i izrežemo trakice za ukrašavanje torte. ; Ohlađeni kolač premažemo sirupom, ukrasimo trakicama od marcipana i poslužimo.; -</div>

Piletina s mortadelom i parmezanom

Almo Čatlak
30 min
4 porcije
Vrlo kalorično
Jednostavna priprema
Jelo sadrži meso

Sočne povrtne tortice

Almo Čatlak
60 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži jaja i mlijeko

Sočne povrtne tortice – U našem video receptu saznajte kako pripremiti sočne povrtne tortice. – lisnato tijesto, tikvice, mrkva, poriluk ((bijeli dio)), koraba, jaje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Svo povrće očistimo, operemo i narežemo na trakice, a jaje umutimo. Zatim povrće stavimo u zdjelu, začinimo solju, promiješamo i ostavimo da odstoji 15-ak minuta. ; Za to vrijeme tijesto razvaljamo na debljinu 3-4 milimetara, kalupima izrežemo krugove veličine kalupa za muffine i svaki malo izbodemo vilicom, a višak tijesta odstranimo. ; Odstajalo povrće dlanovima ocijedimo i premjestimo u zasebnu zdjelu.
; Potom povrće začinimo paprom, dodamo umućeno jaje, izmiješamo sastojke i dobivenom smjesom nadjenemo kalupe za muffine. ; Zatim povrće utisnemo i prelijemo s malo maslinovog ulja. ; Krugovima od tijesta prekrijemo kalupe s povrćem i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 210°C, 20-ak minuta. ; Kalup s torticama iskrenemo na pladanj i poslužimo.; – Da iz pećnice ne moramo uvijek izvaditi pečeno cijelo prase ili neku drugu mesinu, da bi bili siti i sretni, dokaz su ove sočne povrtne pite.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Sočne povrtne tortice – U našem video receptu saznajte kako pripremiti sočne povrtne tortice. – lisnato tijesto, tikvice, mrkva, poriluk ((bijeli dio)), koraba, jaje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Svo povrće očistimo, operemo i narežemo na trakice, a jaje umutimo. Zatim povrće stavimo u zdjelu, začinimo solju, promiješamo i ostavimo da odstoji 15-ak minuta. ; Za to vrijeme tijesto razvaljamo na debljinu 3-4 milimetara, kalupima izrežemo krugove veličine kalupa za muffine i svaki malo izbodemo vilicom, a višak tijesta odstranimo. ; Odstajalo povrće dlanovima ocijedimo i premjestimo u zasebnu zdjelu.
; Potom povrće začinimo paprom, dodamo umućeno jaje, izmiješamo sastojke i dobivenom smjesom nadjenemo kalupe za muffine. ; Zatim povrće utisnemo i prelijemo s malo maslinovog ulja. ; Krugovima od tijesta prekrijemo kalupe s povrćem i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 210°C, 20-ak minuta. ; Kalup s torticama iskrenemo na pladanj i poslužimo.; -</div>

Filet bijele ribe s umakom od jogurta i tune

Almo Čatlak
30 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži ribu/ morske plodove

Filet bijele ribe s umakom od jogurta i tune – U našem video receptu saznajte kako pripremiti filet bijele ribe s umakom od jogurta i tune. – bijela riba ((cca 700 g)), jogurt, tuna iz konzerve, bijelo vino, ružmarin, lovorov list, kapare, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Filete ribe stavimo na radnu površinu, posolimo ih, savijemo u svitke, probodemo čačkalicom i stavimo na stranu. ; U ugrijanu tavu ulijemo bijelo vino, maslinovo ulje, dodamo lovorov list, ružmarin, zatim stavimo svitke ribljih fileta u uspravnom položaju, poklopimo i kuhamo na pari, na laganoj vatri 20-ak minuta. ; Za to vrijeme u zdjelu ulijemo jogurt, dodamo tunu i pjenjačom izmiješamo sastojke. ; Potom dodamo kapare, promiješamo i ostavimo da se sastojci prožmu. ; Riblje svitke rasporedimo na tanjure, u tavu dodamo umak od tune i jogurta, promiješamo da se umak ugrije, te njime prelijemo riblje filete i poslužimo.; – Maštovitost i kreativnost odlike su gastronomije. Stoga smo se i mi potrudili te pripremili jedan maštovit i kreativan umak, koji će Vam se zasigurno svidjeti.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Filet bijele ribe s umakom od jogurta i tune – U našem video receptu saznajte kako pripremiti filet bijele ribe s umakom od jogurta i tune. – bijela riba ((cca 700 g)), jogurt, tuna iz konzerve, bijelo vino, ružmarin, lovorov list, kapare, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Filete ribe stavimo na radnu površinu, posolimo ih, savijemo u svitke, probodemo čačkalicom i stavimo na stranu. ; U ugrijanu tavu ulijemo bijelo vino, maslinovo ulje, dodamo lovorov list, ružmarin, zatim stavimo svitke ribljih fileta u uspravnom položaju, poklopimo i kuhamo na pari, na laganoj vatri 20-ak minuta. ; Za to vrijeme u zdjelu ulijemo jogurt, dodamo tunu i pjenjačom izmiješamo sastojke. ; Potom dodamo kapare, promiješamo i ostavimo da se sastojci prožmu. ; Riblje svitke rasporedimo na tanjure, u tavu dodamo umak od tune i jogurta, promiješamo da se umak ugrije, te njime prelijemo riblje filete i poslužimo.; -</div>

Lignje punjene kruhom u umaku od rajčice

Almo Čatlak
60 min
4 porcije
Srednje kalorično
Zahtjevna priprema
Sadrži ribu/ morske plodove

Lignje punjene kruhom u umaku od rajčice – U našem video receptu saznajte kako pripremiti lignje punjene kruhom u umaku od rajčice. – lignje ((po 250 g)), pelati rajčice, mlijeko, kruh (bijelog), bijelo vino (suhog), luk (ljubičasti), limun, sir ribanac (naribanog), jaje, češnjak, bosiljak (svježeg), šećer, peršin (sjeckanog), kadulja, ružmarin (mrvljenog), lovorov list, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Lignje očistimo i izvadimo im središnju kost, glave i krakove nasjeckamo, limun iscijedimo, jaje umutimo, luk nasjeckamo, češnjak protisnemo, a kruh narežemo na kockice. ; Narezani kruh premjestimo u zdjelu, posolimo ga, prelijemo mlijekom, utisnemo dlanovima i stavimo na stranu da odstoji 15-ak minuta. ; Zatim u zdjelu s namočenim kruhom dodamo umućeno jaje, sjeckani peršin, polovicu protisnutog češnjaka, sjeckane krakove, naribani sir, popaprimo i žlicom dobro izmiješamo sastojke. ; Dobivenom smjesom nadjenemo lignje, pazeći da smjese ne bude previše, jer će joj se tijekom pečenja zapremnina povećati. ; Otvore liganja zatvorimo čačkalicama i stavimo ih pržiti u tavu na tri, četiri žlice vrućeg maslinovog ulja. ; Nakon dvije minute prženja lignje okrenemo na drugu stranu i pržimo ih još toliko. ; Potom dodamo sjeckani luk, preostali protisnuti češnjak, lignje okrenemo i sve zajedno pržimo dok luk malo ne omekša. ; Nakon minutu, dvije ulijemo bijelo vino i pričekamo da napola ispari. ; Zatim dodamo pelati rajčice, lovorov list, listiće kadulje, šećer, ružmarin, promiješamo, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri. ; Nakon 25 minuta kuhanja tavu maknemo s vatre, u jelo dodamo listiće bosiljka, ulijemo limunov sok, promiješamo i možemo poslužiti.
; – Slasne lignje nadjevene mješavinom kruha, peršina, češnjaka, naribanog parmezana i još nekih sastojaka, u aromatičnom umaku od rajčica, je jelo koje će Vam sigurno ostati u ugodnom sjećanju.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Lignje punjene kruhom u umaku od rajčice – U našem video receptu saznajte kako pripremiti lignje punjene kruhom u umaku od rajčice. – lignje ((po 250 g)), pelati rajčice, mlijeko, kruh (bijelog), bijelo vino (suhog), luk (ljubičasti), limun, sir ribanac (naribanog), jaje, češnjak, bosiljak (svježeg), šećer, peršin (sjeckanog), kadulja, ružmarin (mrvljenog), lovorov list, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Lignje očistimo i izvadimo im središnju kost, glave i krakove nasjeckamo, limun iscijedimo, jaje umutimo, luk nasjeckamo, češnjak protisnemo, a kruh narežemo na kockice. ; Narezani kruh premjestimo u zdjelu, posolimo ga, prelijemo mlijekom, utisnemo dlanovima i stavimo na stranu da odstoji 15-ak minuta. ; Zatim u zdjelu s namočenim kruhom dodamo umućeno jaje, sjeckani peršin, polovicu protisnutog češnjaka, sjeckane krakove, naribani sir, popaprimo i žlicom dobro izmiješamo sastojke. ; Dobivenom smjesom nadjenemo lignje, pazeći da smjese ne bude previše, jer će joj se tijekom pečenja zapremnina povećati. ; Otvore liganja zatvorimo čačkalicama i stavimo ih pržiti u tavu na tri, četiri žlice vrućeg maslinovog ulja. ; Nakon dvije minute prženja lignje okrenemo na drugu stranu i pržimo ih još toliko. ; Potom dodamo sjeckani luk, preostali protisnuti češnjak, lignje okrenemo i sve zajedno pržimo dok luk malo ne omekša. ; Nakon minutu, dvije ulijemo bijelo vino i pričekamo da napola ispari. ; Zatim dodamo pelati rajčice, lovorov list, listiće kadulje, šećer, ružmarin, promiješamo, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri. ; Nakon 25 minuta kuhanja tavu maknemo s vatre, u jelo dodamo listiće bosiljka, ulijemo limunov sok, promiješamo i možemo poslužiti.
; -</div>

Američke palačinke s javorovim sirupom

Almo Čatlak
25 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Ima jaja, nema mesa

Aromatična piletina na indijski način

Almo Čatlak
25 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Jelo sadrži meso

Aromatična piletina na indijski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti aromatičnu piletinu na indijski način. – pileća prsa, maslac, luk, cimet (u prahu), češnjak, đumbir, kurkuma, čili papričica (u prahu), bademi (mljevenih), pelati rajčice, koncentrat rajčice, jogurt, špinat (svježeg), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Piletinu očistimo i narežemo na kocke veličine zalogaja, luk nasjeckamo, đumbir naribamo, češnjak narežemo na listiće, a špinat operemo i narežemo na šire trakice. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo komade piletine, posolimo ju, promiješamo i pržimo sa svih strana. ; Nakon 8-10 minuta, piletinu izvadimo na stranu, a na masnoću od prženja dodamo maslac, sjeckani luk, cimet u prahu, posolimo, promiješamo i pržimo dvije minute. ; Zatim dodamo listiće češnjaka, naribani đumbir, kurkumu, chilli u prahu, koncentrat rajčice, mljevene bademe, pelat rajčicu, koju malo kuhačom usitnimo, i ulijemo jogurt te sastojke dobro promiješamo. ; Potom u tavu vratimo piletinu i kuhamo dalje na laganoj vatri. ; Nakon 2-3 minute dodamo trakice špinata, dobro promiješamo i tavu maknemo s vatre. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; – Ukoliko vas zanima kakva je indijska kuhinja, ovo je ogledni primjer iste. Malo piletine, malo raznih začina, rajčice, jogurta i… ma svega tu ima, a na vama je da pogledate i pripremite.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Aromatična piletina na indijski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti aromatičnu piletinu na indijski način. – pileća prsa, maslac, luk, cimet (u prahu), češnjak, đumbir, kurkuma, čili papričica (u prahu), bademi (mljevenih), pelati rajčice, koncentrat rajčice, jogurt, špinat (svježeg), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Piletinu očistimo i narežemo na kocke veličine zalogaja, luk nasjeckamo, đumbir naribamo, češnjak narežemo na listiće, a špinat operemo i narežemo na šire trakice. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo komade piletine, posolimo ju, promiješamo i pržimo sa svih strana. ; Nakon 8-10 minuta, piletinu izvadimo na stranu, a na masnoću od prženja dodamo maslac, sjeckani luk, cimet u prahu, posolimo, promiješamo i pržimo dvije minute. ; Zatim dodamo listiće češnjaka, naribani đumbir, kurkumu, chilli u prahu, koncentrat rajčice, mljevene bademe, pelat rajčicu, koju malo kuhačom usitnimo, i ulijemo jogurt te sastojke dobro promiješamo. ; Potom u tavu vratimo piletinu i kuhamo dalje na laganoj vatri. ; Nakon 2-3 minute dodamo trakice špinata, dobro promiješamo i tavu maknemo s vatre. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; -</div>

Liptauer – sirni namaz

Almo Čatlak
15 min
8 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži mlijeko, nema mesa

Pjenica od prošeka s malinama

Almo Čatlak
150 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži jaja i mlijeko

Pjenica od prošeka s malinama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pjenicu od prošeka s malinama. – maline, vrhnje za šlag, sir mascarpone, jaje, šećer, prošek, želatina (u prahu), kakao (u prahu), Žumanjke odvojimo od bjelanjaka, a zdjelicu stavimo želatinu u prahu, ulijemo vode po uputama na pakiranju, promiješamo i ostavimo da odstoji 10-ak minuta. Za to vrijeme od vrhnja za šlag izradimo šlag.
; U zdjelu iznad pare ulijemo polovicu prošeka, dodamo šećer, žumanjke i kuhamo stalno miješajući pjenjačom. ; Nakon 4-5 minuta, kada se šećer rastopio, dodamo želatinu i kuhamo miješajući još 3-4 minute, dok se i ona potpuno ne rastopi.; Zatim zdjelu maknemo s pare i postupno dodajemo i umiješavamo sir mascarpone. ; Kada smo dobili jednoličnu kremu, ulijemo preostali prošek i još jednom promiješamo. ; Potom nježno umiješamo šlag, posudu poklopimo i stavimo je u hladnjak da se dobro ohladi. ; Nakon 2-3 sata smjesu izvadimo iz hladnjaka, promiješamo ju i premjestimo u vrećicu za istiskivanje. ; Prikladne čaše napunimo svježim malinama do pola, preko njih istisnemo pjenicu, posipamo kakaom u prahu i poslužimo. ; – Podatna hladna pjenica, oplemenjena prošekom, koja prekriva ukusne svježe maline je idealna slastica koja će vas osvježiti u ovim vrućim ljetnim danima.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Pjenica od prošeka s malinama – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pjenicu od prošeka s malinama. – maline, vrhnje za šlag, sir mascarpone, jaje, šećer, prošek, želatina (u prahu), kakao (u prahu), Žumanjke odvojimo od bjelanjaka, a zdjelicu stavimo želatinu u prahu, ulijemo vode po uputama na pakiranju, promiješamo i ostavimo da odstoji 10-ak minuta. Za to vrijeme od vrhnja za šlag izradimo šlag.
; U zdjelu iznad pare ulijemo polovicu prošeka, dodamo šećer, žumanjke i kuhamo stalno miješajući pjenjačom. ; Nakon 4-5 minuta, kada se šećer rastopio, dodamo želatinu i kuhamo miješajući još 3-4 minute, dok se i ona potpuno ne rastopi.; Zatim zdjelu maknemo s pare i postupno dodajemo i umiješavamo sir mascarpone. ; Kada smo dobili jednoličnu kremu, ulijemo preostali prošek i još jednom promiješamo. ; Potom nježno umiješamo šlag, posudu poklopimo i stavimo je u hladnjak da se dobro ohladi. ; Nakon 2-3 sata smjesu izvadimo iz hladnjaka, promiješamo ju i premjestimo u vrećicu za istiskivanje. ; Prikladne čaše napunimo svježim malinama do pola, preko njih istisnemo pjenicu, posipamo kakaom u prahu i poslužimo. ; -</div>

Čokoladni Lava cake

Fina Malinić
30 min
4 porcije
Srednje kalorično
Vrlo jednostavna priprema
Ima jaja, nema mesa

Popularni Lava cake osvojio je srca mnogih. Krase ga hrskava korica te topla unutrašnjost, koja iznenadi svakog gosta!

Nabujak na španjolski način

Almo Čatlak
60 min
4 porcije
Srednje kalorično
Jednostavna priprema
Ima jaja, nema mesa

Nabujak na španjolski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti nabujak na španjolski način. – krumpir (kuhanog u ljusci), rajčica (sjeckana ), kulen, jaje, svježa zelena paprika, luk, masline (otkoštenih), češnjak, slatka mljevena paprika, peršin (sjeckani), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, Luk nasjeckamo, češnjak protisnemo, kuhani krumpir ogulimo i narežemo na kockice, kulen na trakice, a papriku na tanke kolutove. ; U tavu, na dvije, tri žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo luk, posolimo ga, promiješamo i pržimo na laganoj vatri dok malo ne omekša. ; Zatim dodamo protisnuti češnjak, promiješamo i čim češnjak zamiriše dodamo sjeckanu rajčicu, masline, kockice krumpira, trakice kulena, slatku papriku, promiješamo i pržimo dalje na srednje jakoj vatri.
; Nakon 10-ak minuta prženja sastojke rasporedimo po dnu vatrostalne posude, preko njih složimo kolutove paprike, unutar svakog koluta razbijemo po jedno jaje i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 13-14 minuta. ; Jelo je gotovo, posipamo ga sjeckanim peršinom i poslužimo.; – Maštovito jelo koje dolazi iz Španjolske i sa sobom donosi dašak njihove temperamentne kuhinje. Svakako probati!
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Nabujak na španjolski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti nabujak na španjolski način. – krumpir (kuhanog u ljusci), sjeckana rajčica, kulen, jaje, svježa zelena paprika, luk, masline (otkoštenih), češnjak, slatka mljevena paprika, peršin (sjeckani), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, Luk nasjeckamo, češnjak protisnemo, kuhani krumpir ogulimo i narežemo na kockice, kulen na trakice, a papriku na tanke kolutove. ; U tavu, na dvije, tri žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo luk, posolimo ga, promiješamo i pržimo na laganoj vatri dok malo ne omekša. ; Zatim dodamo protisnuti češnjak, promiješamo i čim češnjak zamiriše dodamo sjeckanu rajčicu, masline, kockice krumpira, trakice kulena, slatku papriku, promiješamo i pržimo dalje na srednje jakoj vatri.
; Nakon 10-ak minuta prženja sastojke rasporedimo po dnu vatrostalne posude, preko njih složimo kolutove paprike, unutar svakog koluta razbijemo po jedno jaje i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 13-14 minuta. ; Jelo je gotovo, posipamo ga sjeckanim peršinom i poslužimo.; -</div>

Torta s kobasicama, rajčicama i mozzarellom

Almo Čatlak
70 min
8 porcije
Vrlo kalorično
Jednostavna priprema
Jelo sadrži meso

Torta s kobasicama, rajčicama i mozzarellom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tortu s kobasicama, rajčicama i mozzarellom. – prhko tijesto, mlijeko, vrhnje za kuhanje, kobasica, mini rajčica, sir mozzarella, jaje, parmezan (ili ribanca), bosiljak (sušeni), origano (sušeni), Meso kobasica istisnemo iz ovitka, sir ribanac ili parmezan naribamo, mozzarelu narežemo na kockice, mini rajčice na četvrtine, svježe prhko tijesto, zajedno s papirom za pečenje, stavimo u kalup za pite, u jednu zdjelicu razbijemo dva jaja, a u drugu odvojimo dva žumanjka. ; Prhko tijesto po dnu izbodemo vilicom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 10-ak minuta. ; Tijesto izvadimo iz pećnice i ostavimo ga da se hladi, a za to vrijeme u zdjelu stavimo jaja i žumanjke, ulijemo vrhnje za kuhanje i mlijeko, začinimo origanom, bosiljkom, solju i paprom, dodamo naribani sir i sastojke izmiješamo pjenjačom. ; Dobivenu smjesu prelijemo preko tijesta, po smjesi složimo narezane rajčice, kockice mozzarele, komadiće mesa kobasica i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 35 minuta. ; Gotovu tortu ostavimo da se malo ohladi i poslužimo.; – Torta ne mora uvijek biti slatka, već kao i u ovom slučaju može biti i slana, ali ne manje slasna. Pogledajte kako ju pripremiti i osjetite dašak Meditarana i Italije u Vašem domu!
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Torta s kobasicama, rajčicama i mozzarellom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tortu s kobasicama, rajčicama i mozzarellom. – prhko tijesto, mlijeko, vrhnje za kuhanje, kobasica, mini rajčica, sir mozzarella, jaje, parmezan (ili ribanca), bosiljak (sušeni), origano (sušeni), Meso kobasica istisnemo iz ovitka, sir ribanac ili parmezan naribamo, mozzarelu narežemo na kockice, mini rajčice na četvrtine, svježe prhko tijesto, zajedno s papirom za pečenje, stavimo u kalup za pite, u jednu zdjelicu razbijemo dva jaja, a u drugu odvojimo dva žumanjka. ; Prhko tijesto po dnu izbodemo vilicom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 10-ak minuta. ; Tijesto izvadimo iz pećnice i ostavimo ga da se hladi, a za to vrijeme u zdjelu stavimo jaja i žumanjke, ulijemo vrhnje za kuhanje i mlijeko, začinimo origanom, bosiljkom, solju i paprom, dodamo naribani sir i sastojke izmiješamo pjenjačom. ; Dobivenu smjesu prelijemo preko tijesta, po smjesi složimo narezane rajčice, kockice mozzarele, komadiće mesa kobasica i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 35 minuta. ; Gotovu tortu ostavimo da se malo ohladi i poslužimo.; -</div>

Tjestenina s dagnjama i graškom u umaku od sira

Almo Čatlak
20 min
4 porcije
Vrlo kalorično
Jednostavna priprema
Sadrži ribu/ morske plodove

Tjestenina s dagnjama i graškom u umaku od sira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu s dagnjama i graškom u umaku od sira. – dagnje (očišćenih), vrhnje za kuhanje, tjestenina (svježe (zeleni rezanci)), grašak, parmezan (naribanog), maslac, češnjak, muškatni oraščić, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Očišćene dagnje stavimo u lonac s vrelom i posoljenom vodom i kuhamo ih pet minuta. ; Zatim dodamo tjesteninu i grašak, te sve zajedno kuhamo još pet minuta. ; Za to vrijeme, u ugrijanu tavu ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo maslac, muškatni oraščić, protisnemo češnjak, te povremeno miješajući kuhačom, pričekamo da se maslac rastopi. ; Potom postupno dodajemo naribani sir, i umak kuhamo stalno miješajući pjenjačom. ; Nakon tri, četiri minute umak je gotov, maknemo ga s vatre, a tjesteninu, dagnje i grašak ocijedimo, te premjestimo u tavu s umakom. ; Sve zajedno začinimo paprom, dobro izmiješamo i možemo poslužiti.
; – Maštovitost je glavna odlika dobre kuhinje, pa smo tako i u ovom receptu spojili razne sastojke i dobili pravo remek djelo. Pogledajte!
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Tjestenina s dagnjama i graškom u umaku od sira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu s dagnjama i graškom u umaku od sira. – dagnje (očišćenih), vrhnje za kuhanje, tjestenina (svježe (zeleni rezanci)), grašak, parmezan (naribanog), maslac, češnjak, muškatni oraščić, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, Očišćene dagnje stavimo u lonac s vrelom i posoljenom vodom i kuhamo ih pet minuta. ; Zatim dodamo tjesteninu i grašak, te sve zajedno kuhamo još pet minuta. ; Za to vrijeme, u ugrijanu tavu ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo maslac, muškatni oraščić, protisnemo češnjak, te povremeno miješajući kuhačom, pričekamo da se maslac rastopi. ; Potom postupno dodajemo naribani sir, i umak kuhamo stalno miješajući pjenjačom. ; Nakon tri, četiri minute umak je gotov, maknemo ga s vatre, a tjesteninu, dagnje i grašak ocijedimo, te premjestimo u tavu s umakom. ; Sve zajedno začinimo paprom, dobro izmiješamo i možemo poslužiti.
; -</div>

Popularne liste:

Rating: 0 stars