Pita s povrćem i kravljim sirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pitu s povrćem i kravljim sirom. – pšenično brašno, svježi kravlji sir, maslac, šunka, brokula, svježa crvena paprika, svježa žuta paprika, jaje, mlijeko, kukuruzni škrob, prašak za pecivo, muškatni oraščić, bosiljak (sušeni), sol i papar, Cvjetiće brokule odvojimo od stabljike, šunku narežemo na trakice, paprike na prutiće, 100 g maslaca rastopimo, 200 g maslaca narežemo na kockice, četiri jaja umutimo u zdjeli, a jedno umutimo u zasebnoj zdjelici. ; U zasebnu zdjelu prosijemo brašno i prašak za pecivo, dodamo maslac narezan na kockice, žličicu soli i prstima maslac utrljamo u brašno.
; Kada smjesa dobije izgled krušnih mrvica ulijemo umućeno jaje i žlicom nježno izmiješamo sastojke. ; Zatim smjesu premjestimo na radnu površinu i rukama umijesimo prhko tijesto. Od tijesta oblikujemo kuglu, premjestimo je u čistu zdjelu, poklopimo tanjurom i ostavimo da odstoji 10-ak minuta. ; Za to vrijeme u zdjelu s umućenim jajima ulijemo mlijeko, rastopljeni maslac, začinimo naribanim muškatnim oraščićem i sušenim bosiljkom, dodamo kukuruzni škrob i pjenjačom dobro izmiješamo sastojke. Zatim dodamo kravlji sir, začinimo solju i sve zajedno dobro promiješamo. ; Odstajalo tijesto premjestimo na lim za pečenje, valjkom ga razvaljamo na debljinu 5 milimetara, višak tijesta odstranimo i vilicom tijesto izbodemo na 10-ak mjesta. ; Potom preko tijesta rasporedimo cvjetiće brokule, trakice šunke, sve zajedno prelijemo mješavinom sira i jaja, posipamo prutićima paprika i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 25-30 minuta. ; Gotovu pitu narežemo na komade i poslužimo.; – Osvježavajuća pita s povrćem i kravljim sirom je ugodna prinova u obitelji pita! Mi to znamo, a na Vama je da se uvjerite.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Pita s povrćem i kravljim sirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pitu s povrćem i kravljim sirom. – pšenično brašno, svježi kravlji sir, maslac, šunka, brokula, svježa crvena paprika, svježa žuta paprika, jaje, mlijeko, kukuruzni škrob, prašak za pecivo, muškatni oraščić, bosiljak (sušeni), sol i papar, Cvjetiće brokule odvojimo od stabljike, šunku narežemo na trakice, paprike na prutiće, 100 g maslaca rastopimo, 200 g maslaca narežemo na kockice, četiri jaja umutimo u zdjeli, a jedno umutimo u zasebnoj zdjelici. ; U zasebnu zdjelu prosijemo brašno i prašak za pecivo, dodamo maslac narezan na kockice, žličicu soli i prstima maslac utrljamo u brašno.
; Kada smjesa dobije izgled krušnih mrvica ulijemo umućeno jaje i žlicom nježno izmiješamo sastojke. ; Zatim smjesu premjestimo na radnu površinu i rukama umijesimo prhko tijesto. Od tijesta oblikujemo kuglu, premjestimo je u čistu zdjelu, poklopimo tanjurom i ostavimo da odstoji 10-ak minuta. ; Za to vrijeme u zdjelu s umućenim jajima ulijemo mlijeko, rastopljeni maslac, začinimo naribanim muškatnim oraščićem i sušenim bosiljkom, dodamo kukuruzni škrob i pjenjačom dobro izmiješamo sastojke. Zatim dodamo kravlji sir, začinimo solju i sve zajedno dobro promiješamo. ; Odstajalo tijesto premjestimo na lim za pečenje, valjkom ga razvaljamo na debljinu 5 milimetara, višak tijesta odstranimo i vilicom tijesto izbodemo na 10-ak mjesta. ; Potom preko tijesta rasporedimo cvjetiće brokule, trakice šunke, sve zajedno prelijemo mješavinom sira i jaja, posipamo prutićima paprika i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 25-30 minuta. ; Gotovu pitu narežemo na komade i poslužimo.; -</div>